本书吸收国内外制冷技术最新研究成果,具有简明扼要、深入浅出、内容新颖等特点。全书以蒸气压缩式制冷为主线,分别介绍了蒸气压缩式制冷方法、制冷剂、制冷循环过程,以及组成蒸气压缩式制冷系统的压缩机、换热设备、节流元件和维持系统稳定运行的油分离器、储液器、空气分离器等设备的类型、结构;以吸收式制冷为主线,分别介绍了吸收式制冷方法与制冷原理、吸收式制冷循环工作过程、氨水吸收式制冷机和溴化锂吸收式制冷机的设备组成、工作原理,并进行了相关的热力计算。阐述了制冷技术的发展历程、制冷技术的应用,指出了制冷技术发展的方向。