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在生物学中,特别是指在测定营养元素氧化分解时所产生的热量,以及在物质代谢和能量代谢的研究中所使用的装置(也有用生物热量计bio-calorimeter一词的)。有直接热量计与间接热量计。前者是对营养元素燃烧时所产生热量的直接测定,或将生物体放入密闭的室内,测定散发热量的装置;后者是测定气体交换,根据测定结果以算出能量代谢的装置。