播种：牛尾草播种期与其他多年生牧草相同，每亩单播1.5千克，牛尾草可与紫苜蓿、红三叶等混种，在豆科牧草与黑麦草混播时可混入与黑麦草等量牛尾草种子，可以弥补黑麦草后期生长不良的缺点。
管理：因牛尾草有短地下茎，也能形成坚实草皮，在生育期，应适时中耕松土，促使牛尾草生长茂盛。
收获：春播的牛尾草当年刈割1-2次，可收鲜草1500千克，第二年7月中旬前刈割三次，共收草达5278千克。
收种：牛尾草每年平均收种量为78-80千克，在大部分穗梗变黄，即应采收，以防种子脱落。
晒制干草：牛尾草刈割晒制干草，每亩可产干草2500千克。收种后的再生草也可制干草。
