（一）质量方针和质量目标
一般以简明的文字来表述。
（二）质量手册
概念：规定企业组织建立质量管理体系的文件，质量手册对企业质量管理体系作系统、完整和概要的描述。
内容：一般包括企业的质量方针、质量目标；组织机构及质量职责；体系要素或基本控制程序；质量手册的评审、修改和控制的管理办法。
应具备指令性、系统性、协调性、先进性、可行性和可检查性。
（三）程序性文件
1.企业为落实质量管理工作而建立的各项管理标准、规章制度都属程序文件范畴。
2.一般有以下6个方面的程序为通用性管理程序，各类企业都应在程序文件中制定：
（1）文件控制程序；（2）质量记录管理程序；
（3）内部审核程序；（4）不合格品控制程序；
（5）纠正措施控制程序；（6）预防措施控制程序。
（四）质量记录
质量记录应完整地反映质量活动实施、验证和评审的情况，并记载关键活动的过程参数，具有可追溯性的特点。
质量记录以规定的形式和程序进行，并有实施、验证、审核等签署意见。
