含冷凝专用机组(冷藏库专用);冷风机组;冷凝专用机组(保鲜库专用);聚氨酯发泡保温隔墙,专用温度控制系统.冷藏库的库体尺寸为:冷藏室7900×5900×3200(库温2到8℃),冷冻库7900×5900×3200(库温-2到-10℃);食品级置物架的长宽高尺寸为1800×500×2000mm.

1项

7900×11800×3200mm(冷藏及冷冻总计)

1项

11张,彩色,包括:实验室制度、经典技术设计赏析、经典技术人物介绍等内容.

1套

网络版:与教材配套,提供详细的教材分析,包括教学目标分析、难点解析、教学设计、参考资料,提供完整的参考教案和教学课件、现场实际教学视频,以及丰富的多媒体教学参考资料,满足教师教学需要.

1套

2500×5700×2700

1座

冷藏

1套

冷藏

1套

冷藏库(低温库)

1项

立式冷藏柜,品牌:澳柯玛,328L

1台

冷藏库(高温库)

1m²

8张,彩色,内容是常用设备和工具的使用方法以及注意事项.

1套

800×800×1780

1台

"1.尺寸:1500×760×800 2.参数:直冷冷藏"-5C-+10C"

1台

600×960×2150,容积:650L采用环保发泡技术,卓越冷藏醒发系统;全自动微电脑触摸式控制面板,数字显示精确反映发酵箱内温度、温度有计时功能;选用先进的微电脑控温器,分别控制温、湿度;采用鼓风机热风循环设计,使箱体内部温度与湿度均匀一致;具有排水装置,方便定期清洗,保证食品卫生.

1台

MDL-SJ060/2-D、工况:-45℃/40℃、制冷量:19.9kw、功率:24.5kw

2台