精品文献
2017原材料采购年终总结
原材料采购检验规范(20201028184417)
精品 可编辑修改 重庆渝丰电线电缆有限公司技术标准 ——————————————————————————————— 原材料采购（检验）规范 编制： 质量管理部 审核： 杨周全 批准： 魏勇 2015 年 01 月 01 日编订 2015 年 01 月 05 日实施 ————————————————————————————— 重庆渝丰电线电缆有限公司 发布 精品 可编辑修改 编 制 说 明 1、 适用范围： 适用于本公司塑料绝缘电线电缆， 塑料绝缘电力电缆， 塑料绝缘控制 电缆三大类产品 及其衍生产品低烟， 无卤，阻燃，耐火电线电线生产所需的原 辅材料的采购。 2、 引用标准 《电工用铜线坯》 B/T 3952 《电工圆铜线》 GGB/T 3952 《电工圆铝杆》 GB/T 3954 《电工圆铝线》 GB/T 3955 《电线电缆用软聚氯乙烯塑料》 GB/T 8815 《电线电缆用黑色聚乙烯
原材料采购流程
餐饮原材料物流程序 一、采购流程 1、由采购小组，采用招标形式确定供货商，签订供货合同。 ⑴、供货商类别：米油类、鸡鸭类、水产类、海鲜类、蔬菜类、 肉类、调味类、干货类 、豆制品类、燕鲍翅类及其它类别。 （2、）设立寻价员：由采购员、财务人员、质检员（厨师长指定 人员）组成，三人每月初、月中旬分两次入市场寻价，在寻价基础上 再定价。 2、每天厨房根据库存及所需量填写好菜品申购单，并报厨师长 签字批准。“菜品申购计划单”一式三联，采购员执一联，库房执一 联，做为第二天收货核对联，厨房自留一联。 3、采购员根据申购计划单及时采购到位。 如果出现特殊情况需 要补充采购，厨部应及时告知采购员， 由采购员联系供货商进行采购。 二、完善验货制度 1、每日收货必须由仓管员、质检员（厨师长指定人员） 、采购员 三方在场，由仓管员称量，质检员（厨师长指定人员）负责质量，经 仓管员、质检员（厨师长指定人员）