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厨房排烟系统清洗
按需通风在厨房排烟系统中的应用
按需通风在厨房排烟系统中的应用
本文介绍并对比了4种厨房排烟控制措施,并从系统的组成、节能和舒适性等角度出发,分析了按需通风的厨房排烟系统的优越性,这是值得大力提倡的厨房通风方式。
大型排烟系统清洗施工方案
可编辑 word 文档 大型排烟系统清洗施工方案 甲方： 乙方： 日期： 一、大型排烟 系统的清洗包括集烟腔清洗、排烟管道系统清洗和排烟 风机（化油器）的清洗三个主要方面 1.集烟腔的清洗和除 油 对大型排烟系统集烟腔 ，要保持 表面和内部 的清洁，经常清除积 油，保证内部清洁度 ， 建议半年至一年擦洗一次。 对于大型排烟系统集烟腔 ，主要清洁或者冲洗 集烟腔内及 表面的 油污，因为油污会附着 在集烟腔 上，时间久了会影响 抽风量，对菜品卫生不好，并且容易引发火灾 。所以可半 年至一年 清洗一次 ，清洗时使用专用清洁剂喷洒集烟腔 ，然后冲刷 集烟腔 即可。 集烟系统使用频率高 ，容易形成 油层，严重影响 集烟腔的使用及厨房的卫生 ，需要使用 公司除油剂 定期除 油，一般半年至一年清理一次。 2.排烟管道系统 的清洗 排烟管道 系统主要是指 烟道及附件，其 清洗主要包括： 1.检查排烟管 的