精品文献
厨房植物摆放图
办公室植物摆放全攻略
办公室植物摆放全攻略 入口门厅 : 功能与气氛树立形象的门面， 运用植物特性来表现稳重踏实、 友善体贴或是欣荣旺盛的 期望。 尺寸形态 : 1.空间宽敞明亮的办公室，适合选择绿意盎然且枝干健壮、形态稳重的中、大型盆栽， 以表现大家风范。 2.空间较小的办公室，适合精致的中小型盆栽和盆器搭配。 配色方案象征招财的黄色系花卉或叶片大而圆润、 厚实、浓绿的观叶植物最讨人喜欢。 植物选择 : 1.中大型盆器如棕竹、鹅掌柴、竹骨木、龙血树。 2.适合表现细致感的小型盆栽如大岩桐、卷柏、一帆风顺、袖珍椰子等。 搭配布置摆放盆栽植物的周边环境需注意保持整洁，在盆栽上方或左右辅以适当的射 灯，更能显示气派与价值感。 访客接待室 : 功能与气氛庄重、理性、和谐，营造接待访客、洽谈公务的环境气氛。尺寸形态中、小 型盆栽或插花装点，避免喧宾夺主及产生压迫感。 配色方案 : 1.柔和的粉色系植物。
厨房处罚制度
厨房处罚制度 为确保厨房工作正常开展，严肃劳动纪律，严把产品质量关，严格操作规程， 杜绝材料浪费，精工细作，做好每一道菜，保证每 —道出品的品质，形状，口 味要求，特制以下规范。 一、劳动纪律 (凡违反以下每条每次处以 10 元罚款，情节严重者处罚加倍或予以 辞退 )。1、按时上、下班，不准迟到早退，并由店长，厨师长召开班前会。 2、厨师因私事请假，必须提前作出书面申请，由店长和厨师长批准。 3、工作时间严禁串岗、溜岗，不做与本职工作无关的事。 4、严禁在工作场地抽烟、喝酒、吃零食。 5、工作时必须穿戴好工作服、帽。 6、爱护使用各种财产、工作器具，人为损坏物品照价赔偿。 7、严禁私自炒菜、偷拿、偷吃。 8、当餐厅宾客未走时不准下班。 9、严禁非厨房人员进入工作间。 二 严格每道菜操作程序，保证出品、干净卫生、形状美观。 1、凡出品质量不好，造型不美，导致客人退菜，由当岗位厨师照价赔偿。
