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2024.12.29

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菜单设计方案

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全聚德菜单设计方案 前期准备——菜品拍摄: 菜肴 拍摄 贵 在体 现食物 原料 成 熟 瞬 间 的 质感 , 以 及对菜 肴 本 身 文化 底 蕴 的理 解, 才能在 拍 摄 过程 中 掌握 主动 , 控 制好 食 品原 材料 的特性 变化 , 营造 与 之 匹配 的 灯光 、 环境背 景 、 餐具 、 装饰 衬托 等 。 另外 , 对于 菜肴 在镜头 前的 摆 放、 造 型 设计 也 非常 重 要。如 今 的 酒店 餐 饮行 业、 菜 谱 类生 活 图书 等经 营多元 化, 拍 摄和 表 现 的理 念 也要 求 灵活掌 握 。 使视 觉 效果 达到 一 种 极致 。 后期设计——菜谱的定位: 菜谱是认识酒店的窗口 ,是宣传菜式的媒介,是饮食文化的载体,是品位档次的象征,是增加利 润的法宝。菜谱具有实用性,文化性,可视性,独特性。菜谱还要实用性和艺术性相结合,多样性和 同一性相结合,现代艺

DU组合机床单机液压回转台控制系统的PLC改造

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介绍了用西门子S7-200系列PLC对DU组合机床单机液压回转台控制系统的改造,阐述了系统的工艺流程,给出改造后PLC端子接线图和主要的软件控制程序。实践结果证明改造后控制系统稳定、可靠,故障率低,机床的生产效率得到提高。

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