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别用塑料袋存放土豆
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土豆与绿叶菜相比,土豆不会打蔫、腐烂,但存放不好也会发芽变质甚至生出毒素。储存土豆关键在于控制温度。土豆的适宜储藏温度为3～5℃,相对湿度90%左右,此时块茎不易发芽或发芽很少,也不易皱缩。所以,应把土豆放在背阴的低温处。切忌把土豆放在塑料袋里保存,否则塑料袋会捂出热气,使土豆发芽。
土豆别套塑料袋
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许多人喜欢买一些土豆存放在家里，以便日常食用。虽然与绿叶菜相比，土豆不易打蔫、腐烂，但存放不好会发芽变质，甚至生出毒素。
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