精品文献
发酵工艺与设备
发酵工程与工艺实验教案
thrift of excellent traditi onal a nd style lack dee p of understa ndi ng, one -sided t hink i n now of good situation Xi a, economic sm ooth more fast devel opme nt, and reform made major progress, a nd people living significantly improve , and social t he care er made new pr ogress, no necessary always ha rd has, no awarene ss to Chi na also ha s many poverty area, a nd al so has many poverty po
浅谈发酵设备课程教学的几点体会
发酵设备课是一门实践性很强的工科课程,一般要求学生在学完相应专业基础课如物理化学、化工原理、机械制图、化工设备机械基础之后,与发酵工艺学课程同时开设.通过这门课程的学习,学生能更好地掌握发酵工厂的设备流程、设备结构及工作原理、主要设备的设计计算与选型,初步了解一般设备的安装维护.同时还能帮助学生更好地理解发酵工艺学课程中所学的内容,为发酵工艺的优化控制,发酵单位的提高打下良好的基础.通过近年来的教学实践,作者认识到在重视理论教学的同时,更应加强实践教学,着重培养学生学习能力和实际操作能力,对学生的成长至关重要.以下是作者在教学实践中就如何提高教学效果、改进教学方法的几点体会.……