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贵州罗锅做法

2024.12.29

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高压锅红烧肉的做法大全

高压锅红烧肉的做法大全

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高压锅红烧肉的做法大全 红烧肉色泽鲜艳,吃起来软软糯糯,而且肥瘦相间,是喜欢 吃肉的人一定不能错过的美味, 一般来说, 逢年过节的时候家里 都会做很多的红烧肉, 红烧肉的保存时间比较长, 而且制作也方 便,高压锅制作红烧肉也比较便捷, 接下来我们就为大家详细的 介绍一下高压锅红烧肉的做法。 方法一 原料:五花肉,姜,生抽,老抽,白糖,盐,芝麻 做法: 1.五花肉切块,炒锅座中火上加底油下肉块煸炒至肉皮噼啪 作响时将肉控净油捞出放高压锅内,加葱节,姜块(拍破) ,酱 油,老抽(稍许),美极鲜酱油(稍许),绍酒 4勺,花椒十数粒, 八角一只,十三香或五香粉少许,冰糖 1-2 勺,盐适量。 2.炒糖。这是影响红烧肉成品颜色的关键一步。 炒锅刷净下 底油少许,无需油热,直接放白糖 1-3 勺,小火不断炒拌至糖化 转至棕红色,继续炒,糖液会翻起棕红色泡沫,继续翻炒,片刻 后会看见泡沫增多颜色变浅转呈

后浇带做法

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5.4、底板后浇带施工 5.4.1、后浇带模板 a、后浇带采用双层密目铅丝网折叠,φ 8钢筋固定于结构主筋 上,在两侧砼浇灌时,形成毛面,有利于新老砼结合。钢板网应绑扎 牢固,不得漏浆。 b、后浇带模板:墙两侧采用木模支设,对拉止水螺栓对拉,φ 48钢管脚手架支撑; 梁板楼盖采用木模支设,φ 48 钢管脚手架支撑,与梁板分开支 撑。后浇带与梁板的模板独立支撑,支撑好之后不拆除。 c、后浇带防水止水按设计采用橡 胶止水带超前止水。 5.4.2、后浇带钢筋。在砼浇灌前, 要清除粘污的砼和锈蚀,修直重新绑扎。 5.4.3、后浇带混凝土。采用强度等级比基础底板高一级的微膨胀 混凝土浇灌,机械捣固。 5.4.4、后浇带浇灌时间:在主体结构施工完毕后。后浇带两侧梁、 板在后浇带混凝土达到标号之前, 应采取可靠支撑措施防止梁、 板变 形。 5.4.5、后浇带混凝土养护:对于基础底板,要求同大体积砼,即

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