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火锅店专用换气扇
火锅店要用几个换气扇
火锅店要用几个换气扇 100平米的火锅店要用几个换气扇能行啊 100平米的营业面积，层高按照 3 米来计算，那么总的空间在 300 个立方米，作为营业场所 的火锅店铺，风量配置在 4-6 次每个小时的排风量，也就是总的排风量需要 1200-1800 立方 米每小时， 如果使用绿岛风品牌的 330 立方米每小时排风量的吸顶管道排气扇， 那么需要用 4-6个就可以了，您如果对于排气扇产品的如何选用有问题，静的机电科技会提供您详细的 正野排气扇，绿岛风排气扇产品的选型、安装指导建议。
火锅店设备清单
厨具种类 数量 金额 /个 备注 餐具种类 数量 金额 大冰柜（双开门） 1 3000 圆形肉盘（大） 30 保鲜柜 3 1800 肉盘（小） 30 大燃气灶 3 3000 菜盘 （菜筐） 30 不锈钢桶 5 150 筷子 60 菜架 1 水杯 50 操作台 1 小碟 60 绞肉机 1 饮料冰箱 1 牛羊肉切片机 1 洗碗池（三连池） 1 350 炒料大锅 1 140 火锅（鸳鸯锅） 20 120 不锈钢汤勺 20 7 不锈钢漏勺 20 7 大铁铲（炒料） 1 40 方形塑料盆 8 不锈钢盆（大小） 8 菜刀 2 办公设备 数量 金额 切墩（木） 1 电脑 1 大罩虑 1 音响 1 不锈钢调料碗 6 验钞机 1 菜品架 1 打单机 1 收餐桶 1 计算器 2 汤瓢 1 菜单 1 燃气灶 15 笔 30 餐桌椅 15 指示牌 电子秤 2 备注 圆形、长方形 长方形、椭圆形 椭圆形 备