基于海红果白兰地调配的系列海红果酒生产工艺研究
为了降低系列海红果酒的生产成本,采用海红果浓缩汁为原料酿造海红果白兰地及5°海红果酒,用鲜榨苹果汁调整海红果汁的初始糖酸值,研究苹果汁添加量、酵母接种量及发酵温度对5°海红果酒品质的影响,并通过海红果白兰地的调配得到7、10、12°系列海红果酒。结果表明,5°海红果酒发酵最适条件为:苹果汁添加量25%,发酵温度20℃,酵母接种量0.20g/L;该方法下所得的5°海红果酒果香浓郁,口感怡人;在5°海红果酒的基础上经海红果白兰地调配的系列海红果酒果香更为突出,口感俱佳,各项理化指标合格。
农网改造组织严 富民工程得人心——凤县供电分局农网改造工作纪实
地处秦岭深处的凤县供电分局,在近两年的农村电网建设改造工作中,立足山区实际,因地制宜,精心组织实施,取得了显著的成绩。该工程参与职工100余人,总计投劳近4万多个工日,投资2150万元,新建10KV 线路24.6km,改造117.6km,新建400V 以下线路737km,改造430km,新增低压台区37个,改造234个,更换高耗能变压器265台10650KVA。网改后的农网结构更加合理,供电半径缩小,供电质量提高,平均线损率下降5—10个百分点,政府满意,群众欢迎。2000年3月,凤县在全省山区县中第一个实现农村电气化县建设达标,农网改造曾在《中央电视台》、《中国
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