精品文献
鸿源大楼
鸿源大酒店卫生管理制度
餐厅卫生管理制度 1、点菜厅、包间要保持整洁，餐具摆台后或顾客就餐时不得清 扫地面。餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用的要回收保洁。 2、发现或被顾客告知所提供的食品确有感官性状异常或变质时， 餐厅服务人员应当立即撤换该食品，并同时告知有关备餐人员， 备餐人员要立即检查被撤换的食品和同类食品，做出相应处理， 确保供餐安全卫生。 3、销售直接入口食品要使用专用工具。 专用工具要消毒后使用， 定位存放。要做到货款分开，防止污染。 4、供顾客自取得调味品要符合相应食品卫生标准和要求。 5、必须使用消毒后的餐饮具， 未经消毒的餐饮具不得摆台上桌。 6、及时做好台面调料、牙签、餐巾、茶水等清洁消毒工作。 7、端菜时手指不接触食品， 分餐工具不接触顾客餐具， 递小毛 巾用夹具，用后及时收回清洗消毒，用过的餐饮具及时撤回，并 揩净台面。 8、工作结束后，做好台面、桌椅及地面的清扫工作，保持整洁 卫生。 食
广联达办公大楼
广联达办公大楼工程分部分项工程清单（建筑部分） 工程名称：广联达办公大楼工程 序号 项目编号 项 目 名 称 单位 工程数量 包括内容 班级小组 1 0101010010 01 平整场地 m2 2 挖一般土方 （筏片基础） m 3 3 回填土方 m 3 基础回填土 室内回填土 1（大厅 办公室 走廊等） 室内回填土 2（楼梯间） 室内回填土 3（厕所） 4 余方弃置 5 250 厚加气混凝土砌块 外墙基础 （-0.7 —0.000）直形 m3 6 250 厚加气混凝土砌块 外墙基础 （-0.7 —0.000）弧形 m3 7 200 厚陶粒空心砖内墙 基础（ -1.00 —0.000） 8 250 厚加气混凝土砌块 墙外墙（0.000 —0.90 ） 9 250 厚陶粒空心砖外墙 （0.90 以上） 10 200 厚陶粒空心砖弧形 墙（ 0.90 以上） 11 250 厚加