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酒店功能设计
酒店工程功能设计指南
酒店工程功能设计指南 目录 一、 总体布局 （1） 二、 服务设施与员工生活设施 （2~3） 三、 大堂 （4~5） 四、 酒店主要分部的面积分配比例参考 （6） 五、 行政办公室组成及面积参考资料 （7） 六、 人事培训部的组成及面积参考资料 （8） 七、 保安部的组成及面积参考资料 （9） 八、 工程部的组成及面积参考资料 （10） 九、 餐饮、娱乐、康体系统的组成及相关部分所需面积参考资料 （11~18） 十、 管家部的组成及相关面积参考资料 （19~24） 十一、 康乐设施系统 （25） 十二、 机电设备工程参考资料 （26~30） 十三、 五星级酒店总投资估算表（ 23张） （31） 十四、 五星级酒店内装修工程投资估算表 （32~33） 十五、 五星级酒店机电工程费用估算表 （34~35） 十六、 五星级酒店辅助设施投资估算表 （36） 十七、 酒店设计参考指标 （37） 十八
建筑及其功能设计
建筑及其功能设计 建筑的概念： 依照不同目的修建的，可以为人类日常的工作生活提供活动空间的遮蔽物； 或者是为人类进行各种活动而造的一种人为环境。 不同的建筑有不同的使用要 求。如影剧院要求有良好的视听环境，火车站要求人流线路流畅，工业建 筑则要求符合产品的生产工艺流程等。 建筑的目的： 为了抵挡外部不利的环境因素，形成适宜人类活动的空间或者场所。 建筑的三要素： “实用、坚固、美观”为构成建筑的三要素。“实用、坚固、美观”这三 要素主要通过建筑的功能、建筑技术和建筑形象加以体现。 从建筑的概念、目的和三要素以及从古至今人们对建筑的第一要求就 可以明确的看到建筑功能问题是首要问题。然而建筑应是以人为本的，因 此，建筑不仅仅要满足各自的使用功能要求，而且还应满足人体活动尺度、 人的生理和心理的要求，为人们创造一个舒适、安全、卫生的环境。 人体的各种活动尺度的要求 人体的各种活动尺度与建筑空间有