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椒房
大红袍花椒抗氧化活性测定
大红袍花椒抗氧化活性测定
采用超声技术,以甲醇为溶剂提取了大红袍花椒活性成分,对提取物清除超氧阴离子自由基、羟基自由基、DPPH自由基的能力进行了测定。结果表明该提取物对这3种自由基均具有较强的清除作用,对DPPH自由基的清除能力最强,是一种有前途的天然抗氧化剂。
韩城大红袍花椒香飘全国
韩城大红袍花椒香飘全国
韩城大红袍花椒近日获国家原产地域产品保护。陕西韩城大红袍花椒是享誉全国的特色产品，以其粒大肉丰、色泽鲜艳、香气浓郁、麻味适中、适应群体广等特有的品质，占据了四川、重庆等西南五省市60％的市场份额．畅销全国．出口东南亚诸国，市场占有率不断提高。今年，韩城建成覆盖全市的百里四千万抹优质大红袍花椒基地。