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简约风设计厨房
厨房通风节能设计
厨房通风节能设计 中交水运规划设计院 有限公司 李颜颐 江苏华洲工业设备安装有限公司 康浩 北京天鸿圆方建筑设计有限责任公司设备部 张志刚 摘 要：针对厨房通风设计存在的问题，阐述了通风系统、 气流组织形式与风量、热量平衡 计算、风管内气流速度等的确定原则和方法， 以创造优良的厨房环境 ，设计出 高效节能的通 风系统。 关键词： 排风量 系统划分 气流组织 节能 1. 前言 大多数的宾馆、饭店等综合性建筑，由 于功能的多样性，使得建筑布局较为复杂； 在其附属的厨房设计中， 更是常常因建筑布 局的限制使得通风系统的布置变得 十分 棘 手。厨房通风往往又都留给设备厂家进行二 次设计，使得厨房工艺设计专业与通风设计 专业之间协调不够 ，再加上系统设计的不合 理，就会造成厨房排风不畅， 工作环境恶劣。 下面笔者结合自己的工程设计实践对如何 设计一个节能高效的厨房通风系统提出自 己的见解。 2.厨房
DIY自助厨房设计
DIY 自助厨房构思 具体方案如下：先做市场调查 考察市场制定一份详细的投资计划 确定投资方向之后评估 现有可支付的资金， 它将决定餐馆规模 装修档次等一些列问题 参照一些列主观因素制定一 份营业计划 办理营业执照 1：调查（价格需要程度 大家 喜不喜欢）先做口头调查 再做市场问卷 2：竞争者 先考察市场（餐馆 手机拍照 间隔参照等） 3：转租转让了解（要做合法的交接手续） 进行多家对比 4：最好去考一个营养师证之类的 生产品 5：装修设计 厨房设计 (可采用环形设计 格局设计 ) 共多少人使用 餐厅设计要具体精致干 净大方 室类装修 服务形式 背景音乐 装修简洁清爽 给人以卫生 精巧和干净的形象 墙壁 上适当挂一些东西之类的 可以把店铺的墙改成透明玻璃式的 灯光意在烘托气氛 因此光线 色调不要一成不变 除了明亮度恰当方便 厨房最基本的原则就是安全实用 厨房的通风 厨 房使用防滑地砖 可以