面包拉丝的秘诀-
本文整理于网络,仅供阅读参考 面包拉丝的秘诀 ? 提起面包大多数人都不陌生,生活中,很多人将面包作为主 食来食用,特别是上班族,大家都知道上班族时间是最宝贵,面 包热量高,而且方便,因此很多人都喜欢将面包作为早餐来食用, 面包中最受欢迎的要属于做出来的面包拉丝,其实想要面包拉丝 其实是有诀窍的,下面介绍面包拉丝的秘诀。 面包拉丝的秘诀 【直接法】只有一次搅拌和一次发酵 (不包括烘烤前的二发 ), 优点为发酵时间短,制作流程简单,面包的风味可以直接表现出 来 ;缺点是面团含水量低,老化较快。 【中种法】也称二次发酵法,将面团分两部分发酵,前段搅 拌的面团是“中种面团” ,后段搅拌的面团是“主面团” 。优点是 面团吸水量大,操作性良好,面包组织柔软,老化比较缓慢,整 体风味佳 ;缺点是发酵时间长,过程复杂。 好多焙友把中种面团揉出膜,其实不必这样费力,中种面团 揉成团就可以,这时的面团看起来
墙纸
墙纸、墙布装饰施工工艺流程 作者: 来自: 发布时间: 2007-6-12 18:17:40 墙纸、墙布装饰施工工艺流程裱糊类墙面指用墙纸、 墙布等裱糊的墙面。 (一)裱糊类墙面的构造 墙体上用水泥石灰浆打底, 使墙面平整。干燥后满刮腻子, 并用砂纸磨 平,然后用 107胶或其它胶粘剂粘贴墙纸。 (二)裱贴墙纸、墙布主要工艺流程 清扫基层、填补缝隙→石膏板面接缝处贴接缝带、 补腻子、磨砂纸→满 刮腻子、磨平 →涂刷防潮剂 →涂刷底胶→墙面弹线→壁纸浸水→壁纸、基 层涂刷粘结剂 →墙纸裁纸、刷胶 →上墙裱贴、拼缝、搭接、对花 →赶压胶 粘剂气泡→擦净胶水→修整。 (三)裱贴墙纸、墙布施工要点 1.基层处理时 ,必须清理干净、平整、光滑 ,防潮涂料应涂刷均匀 ,不宜 太厚。 (1)混凝土和抹灰基层:墙面清扫干净,将表面裂缝、坑洼不平处用 腻子找平。再满刮腻子,打磨平。根据需要决定刮腻子遍数。
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