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宁食佳苑
丰食苑酒楼各项规章制度及员工手册
1 丰食苑酒楼公司规章制度 公司组织机构 打荷主管 凉菜主管 头墩 炉灶 厨师长 上杂主管 前厅主管、领班 服务员 总经理 大堂经理 传菜部主管、领班 收银员 传菜员 财务部 行政部 总经理岗位职责 1、在总经理的领导下，全面主持酒店前厅日常工作， 协调前厅与厨房的关系，对总经理负责。 2、制度销售计划、领导全体员工积极完成各项接待任 务和经营指标。 3、制度服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和 餐厅的服务态度，服务规程、检查厨房出品质量及各项规章 2 制度执行情况。 4、抓好设备、设施的维修保养、加强餐厅财产管理、 掌握和控制好物品使用情况。 5、抓好卫生工作和安全工作；组织检查个人、环境、 餐具、操作等卫生，贯彻执行食品卫生制度，开展经常性的 安全保卫、防火教育工作，确保酒店安全。 6、控制食品、饮品的标准、规格和要求，正确掌握毛 利率、抓好成本核算、降低费用、增加盈利。 7、
宁可食无肉 不可居无竹——超凡脱俗竹地板
宁可食无肉 不可居无竹——超凡脱俗竹地板
选择一款色泽、品牌、质地都合适的地板对于展现整个家居的装修风格及品位具有重要作用,可一逛建材市场,您就会发现选购一款合适的地板并不容易:一是现今市场上的地板品牌众多,进口的、国产的、合资的,光是品牌就有三百多种;二是地板的种类繁多,实木地板、强化木地板、实木复合地板、竹地板、防水地板等不同种类的地板把人弄得眼花缭乱、无所适从;三是选购、鉴别、保养地板的专业知识不足,有钱也不知道该往哪儿花。针对选购地板时容易遇到的以上问题,本期[建材百汇]特以专栏形式连续向消费者介绍如何选购、鉴别、保养、安装地板的小常识,并向消费者推介几种市面上流行的品牌地板,希望对消费者有所帮助。居无竹