【免费下载】酒店值班领班岗位置工作流程
前厅管理人员岗位置工作流程 上班时间:上午: 10:30——13:30 下午: 16:30——21:30 1、10:25整理好自身仪容仪表。集合点名,安排服务员做卫生。 2、11:00检查督导员工包厢开市工作等各项准备事宜。 3、11:00-11:30检查过道卫生、包厢卫生、工作柜、备餐情况、 摆台情况、设备设施及消防器材。 4、11:15做好各项准备工作迎接客人、检查电梯口菜肴宣传电视 是否正常运行。 5、11:30督导区域员工站台,并开启有预定包厢的空调、毛巾柜 及视情况开启灯光(节能灯) 。 6、11:30-13:30接待用餐工作 (1)安排员工在走道及电梯处迎候客人 (2)迎接客人,为包厢客人推荐菜肴及点菜服务,及时与传菜部沟 通。把客人反馈的信息及时登记在菜肴反馈本上。 (3)督导服务员及协助服务员做好包厢服务,直接参与 VIP 客人的 接待服务,及时做好补台工作。 (4)督导服
酒店工程部值班制度
值班人员管理制度 1.值班人员须按排定的班次值班,不得迟到、早退、无故缺勤, 不得私自调班、顶班,因故不能值班者必须向公司请假。 2.值班期间,值班人员必须穿工服,戴工作证,不得擅离工作岗 位,如有特殊情况,必须向相关负责人请假,经允许后方可离开。 3.值班人员在值班期间,须按照岗位职责,负责对灯光、信息发 布、 LED大屏、天幕、水景、机房设备、核心机房等部位进行重点巡 视检查,其余部位按正常要求巡视。 4.对在运行的设备, 必须按照要求做好运行记录, 记录数据要准 确,填写要清楚。 5.值班人员在值班期间, 不得做与值班工作无关的事情, 不允许 玩手机;要勤巡视、勤检查、勤调节,发现问题或故障要及时处理, 并做好详细记录,重大的及处理不了的问题和故障要立即向主管领导 报告。 6.值班期间禁止饮酒,禁止在工作场所或机房内吸烟。 酒店节能检查要点 1.加强酒店能源使用的巡视检查和运行中存在
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