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坝上蔬菜冷藏库建筑设计施工应注意的问题
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目前在坝上地区建立了一些恒温库,以冷却加工为重点,只对蔬菜进行冷却,以便于长途运输,所采用的技术比较陈旧保守,这样就浪费了能源.针对绿色蔬菜冷藏库中发现的问题,提出相应的解决办法.
冷藏库
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冷藏库——①使易腐产品能较长时间保存; ②为农产品、食品加工厂长时间均衡加工创造条件; ③供大型副食店、菜场和食堂短期或临时贮存食品之用。
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