精品文献
商场美食广场设计
美食广场保洁工作制度
花漾城&美食广场区域 ——关于工具及耗材甲乙双方提供明细 草案 美那物业服务有限公司需提供的工具及耗材如下： 1、全自动洗地机 2、单擦式洗地机 3、吸尘器 4、尘推 5、扫把、簸箕 6、人字梯 7、铲刀、百洁布、毛巾、鸡毛掸、毛刷、伸缩杆等 8、清洗地面及墙面的药水及去油剂 美食广场管理部需提供的工具耗材如下： 1、洗碗机 2、消毒柜 3、收餐具推车及筐 4、洗洁精 5、84消毒液 6、钢丝球 7、白毛巾 8、桶、盆 9、橡胶手套、口罩 10、垃圾桶、垃圾袋 花漾城 &美食广场区域 ——岗位职责与要求 洗碗工岗位职责与要求 ： 1、负责洗碗间的环境卫生； 2、负责洗碗间各类设备、用具、用品的使用及保管工作； 3、清洗时各类餐具要注意轻拿轻放，保证不被意外破损； 4、严格执行餐具清洗消毒程序即一清、二洗、三刷、四消毒； 餐具消毒方法： （1）高温消毒：餐具经一清、二洗后，放入煮沸的水中消毒
美食广场厨房室空调通风设计
美食广场厨房室空调通风设计——文章就作者多年来对美食广场设计中积累的经验与大家探讨.