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西餐厨具设备
南师大学生食堂厨具设备邀标书
南师大学生食堂厨具设备邀标书 南京师范大学是国家“ 211 工程”重点建设高校，因文明食堂建设改造需要，现以校内公 开招标方式确定学生食堂厨具设备更新采购的供货单位，有关具体事项如下： 一、标的概况： 设备名称、规格型号等要求详见附表清单。 二、合格投标人要求： 1、具有独立法人资格的专业厨具生产厂家或供应商。 2、具有一定相关项目业绩及良好信誉。 三、产品质量、规格及技术要求或标准 : 1、炒炉和蒸炉类 1.1、 炉台面板及水围采用 304#2B奥氏体不锈钢 雪花板，厚度： 1.5MM。下嵌防火保温隔 热棉。基础台架面板为 2.0MM钢板。 1.2、 炉身及炉背采用 304#2B奥氏体不锈钢 雪花板，厚度：1.0MM，背板高度：不低于 450MM。 1.3、 炉体骨架采用 40MM*40MM*4MM角铁。 1.4、 炉膛采用 1.5MM厚钢板，燃烧室采用成型耐火砖与耐火砂浆砌筑，耐火结