星级酒店质检巡查表
部 门 内 容 扣 分 1、上班时间(有无迟到、早退、自动脱岗、离岗现象) 2、工服着装情况(领结、制服是否平整、无折皱挺括,皮鞋、布鞋光亮无尘等) 3、工牌佩戴 4、站位姿势、按时站岗礼宾 5、迎/送宾客态度、微笑礼仪 6、语言规范 7、引领客人规范 8、前台环境卫生(有无烟蒂、杂物、灰尘等) 9、柜台卫生状况(办公桌、地面、文件摆放等) 10、工作纪律、员工精神面貌(不得在前台大声聊天、吃东西等) 11、妆容(必须着淡妆上岗) 12、接待登记规范 13、服务态度 14、服务效率 (房卡、早餐券、钥匙等发放速度) 15、答疑客人规范(态度、语言、技巧等) 16、办理结账规范(核对房号、询问有偿消费情况等) 17、电话接听规范 18、交接班记录填写情况 19、应急应变能力 20、其他 总得分 质检巡查表 日期: 质检人:
经济型酒店挑战星级酒店
1 经济型酒店挑战星级酒店 高速增长的经济和旅游热潮为城市带来了庞大的商务客源和旅游者,但一个问题也同时出 现:高标准星级酒店价格较高, 价格低廉的酒店环境、卫生状况又不尽如人意。在这种情况 下,既能享受星级宾馆服务、收费又不太高的经济型酒店,就受到了市场欢迎。在刚刚结束 的第四届大连市创业就业项目洽谈会上, 一个国际经济型酒店连锁项目, 就吸引了不少创业 者。 设备精简 创造价格优势 经济型酒店大致特点是,除了前台、客房、餐厅这基本三要素,并没有宽敞的大堂、 游泳池、 娱乐室等配套设施, 因为普通旅客外出住宿并不太需要这些服务, 从而可以省下大 笔费用。重点设施是标准化客房、停车场和小型餐厅。由于设备精简, 酒店客房价格也随之 大幅降低。 另外,经济型酒店一般都采取连锁经营方式,各家连锁酒店都按照统一标准建设和经 营。这既解决了人们住不起豪华酒店的尴尬,也打消了人们对一般旅店信不过的顾
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