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幼儿园厨房规划图
幼儿园监理规划
四平九洲城三期综合商业建筑楼 工程监理规划 建 设 单 位 : 四平九洲房地产开发有限责任公司 工 程 名 称 : 四平九洲城三期综合商业建筑楼 合 同 编 号 : 监 理 单 位 : 吉林省嘉源建筑工程咨询有限公司 技 术 负 责 人 : 刘 祥 总 监 理 工 程 师 : 刘 德 强 参 编 人 员 : 刘 伟 日 期 : 2011.7.1 表 D01 建设单位审核意见 致 : 四平九洲房地产开发有限责任公司 (建设单位 ) 现上报四平九洲城三期综合商业建筑楼 工程的监理规划 ,请审阅 . 项目监理机构：吉林省嘉源建筑工程咨询有限公司 总监理工程师： 日 期： 致 : 吉林省嘉源建筑工程咨询有限公司 (监理单位 ) 你单位上报的监理规划已审阅 ,意见如下 : □同意 . □不同意 . □应修改 . 不同意的理由 /修改建议 : 建设单位 (章 )： 负责人： 日 期： 一
幼儿园厨房卫生制度
幼儿园厨房卫生制度 1、 炊事员、保育员上班一律穿工作服，工作服必须保持清洁，必须注意个人 卫生，做到上灶前洗手，入厕前脱工作服。便后用肥皂洗手，勤洗澡，勤理发， 勤换衣，勤剪指甲，操作时不吸烟。 2、 认真做好厨房的卫生工作，保持案板、桌面、灶台、灶后及地面清洁无杂 物，所有物品摆放井然有序。 3、 厨房经常保持通风，纱门、纱窗要经常擦洗，并及时关好纱门、纱窗，做 好防鼠、防蝇工作。保持厨房内外清洁卫生、整齐、定期打扫（一日小扫、一 周大扫）食物和垃圾保持一定距离。 4、 所有炊具要擦洗干净，并定期消毒，碗、筷、毛巾每餐用后煮沸消毒 15 分 钟以上。餐具消毒前一定要晾干水才进消毒柜。搞好包干区卫生（即一楼游乐 设施区），做好卫生达标工作。 5、 认真细致地清洗荤菜、蔬菜、瓜果，菜尽量切得短细，便于幼儿消化吸收。 6、 炒菜、分菜时不能对着饭菜咳嗽，说话必须带口罩，在烹饪过程中注意营 养