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幼儿园厨房设备清单

2024.12.28

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幼儿园厨房设备清单
厨房设备及厨具采购清单

厨房设备及厨具采购清单

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厨房设备及厨具采购清单(设备部分) 序号 名称 规格、型号 数量 说 明 备注 1 四头天然气煲仔炉 700*750*800 1 台面采用 1.2MM不锈钢,侧板采用 0.8MM不锈钢板材制作。铁质炉 花,天然气燃烧炉头。 主厨房用 2 室外燃气热水器 出水量 24升/分钟 1 “能率”牌,产品编号 GQ-2440W,产品型号 JSW48。安装在室外。主厨房用 3 微波炉 格兰仕 1 机械式,设有烧烤功能。 主厨房用 4 立式六门冰箱 1810*760*1955 QZ1.6L6 1 星星牌QZ1.6L6,不锈钢机身,内胆,全铜管,容积 1500升;温 度范围: -10~0℃,0℃~10℃,功率: 220V500W 主厨房用 5 立式四门展示冰箱 (冷藏 ) 1220*780*1955 1 星星牌GS1.0L4,不锈钢机身,双层玻璃门,全铜管,容积1000L, 温度范围: 0~1

厨房设备详细

厨房设备详细

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这个问题你问得太笼统了,我帮你把思路整理一下吧! (全部根据自己的经验总结出来的, 我也在重庆做餐饮, 可以提供给你做参考) 1、你必须确定你餐厅的总面积多大, 根据你的 面积确定你的厨房面积,一般来说厨房面积是餐厅面积的 1/3 到 1/4,比如,餐厅 100 平米, 那么厨房就是 25 到 33 平米,我说指的就是快餐类,中餐还需要更大面积! 2、确定了你的 厨房设备后就可以根据你的面积规划厨房图纸,首先需要确定的是下水、电路、煤气管道、 排烟管道。 3、确定了基本图纸就可以在图纸里排相应的设备了, 快餐也分很多类,不同类 的快餐用的设备都不一样, 比如乡村基全部采用的是电类厨具, 他总部配送出来的东西都是 半成品基本只需要加热就可以了, 我估计你现在根本做不到这一点, 所以我建议你采用燃气 类的厨具,双眼灶是必须的,根据的面积可以采购两台还是一台, 100平米一下一台就可以 了,价格

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