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原辅料留样管理制度
车间原辅料、包材管理制度
车间原辅料、包材管理制度 制定人 审核人 制定日期 审核日期 制定部门 生产部 审核部门 生产部 资质认证部 质量控制部 批准人 批准日期 生效日期 2017-04-01 分发部门 总经理、副总、各部、分厂 1 目的：建立生产车间原辅料、包装材料管理规程，对原辅料、包装材料的领取、使用、 存放等进行控制，避免产生污染、差错。 2 依据：《中华人民共和国食品安全法》 、《保健食品生产许可审查细则》 。 3 适用范围：适用于车间的原辅料、包装材料的管理。 4 内容 4.1 管理分工 4.1.1 车间材料员负责原辅料、包装材料的领料工作，中间站负责原辅料、包装材料的保 管、发放工作。 4.1.2 车间各岗位是原辅料、包装材料的具体使用单位。 4.1.3 质量控制部现场 QA 人员负责对原辅料、包装材料的管理进行监督、检查。 4.2 管理要求 4.2.1 不合格的原辅料、包装材料不得用于生产中。
04原辅料采购查验管理制度
HQ 质量安全管理制度 原辅料采购查验 管理制度 编号： HQGK/ZL-2012-04 日期： 保管人： 沧 州 汇 泉 食 品 饮 料 有 限 公 司 1 原辅料采购查验管理制度 1.目的： 为了使公司对采购原料、辅料、包装材料的质量实施有效控制，确保采购 物资的质量符合规定要求，价格合理、交货及时，特制定本制度。 2.适用范围： 适用于本公司生产所需的原料、辅料、包装材料的采购。 3.职责： 生产技术部制定所需采购物资的质量标准和要求，并对样品进行检验和实 验；生产车间根据技术部提出的工艺要求做小批量生产试验； 副总经理负责 对合格供方名单的审批；总经理负责采购计划的审核与批准。 4.工作程序： 4.1. 采购应及时收集添制《供方调查表》 ，内容包括：供方的名称、产量、供货 能力、质量保证能力和供货情况等方面的资料，由主管人员汇总分类归类 建立档案。供方的档案应包括以下内容：