百云轩老菜馆规章制度
百云轩美食店规章制度 1、每天检查厨房的环境卫生,个人卫生, 原料制作卫生,不出 食品卫生事故。 2、收市后,检查厨房的卫生工作,水电是否关掉,液化 气是否 关阀,确保无事故隐患,做好下班后的物资保管工作。 3、采购食品做到四看 : 一看外包装,有无破损污染 ; 二看感官 性状,有无异常变化 ; 三看标志,有缺陷超期 ; 四看外地食品,有无 合格证或化验单。 4、禁止购进腐败变质,感官异常,超保存期和其它不符 合食品 卫生要求的食品。 5、在采购物质时所携带的各处票据,现金,应妥善保管。 6、衣着整洁 ,仪表大方 ,使用服务敬语 ,笑脸迎客。 7、主动与客人打招呼 ,问清人数 ,根据餐桌安排和空位情况 ,引领 客人到适当的座位上 ,拉椅让座。 8、为客人提供拉椅入座 ,上茶 ,递食谱 ,熟悉。各种工作方式。积 极推荐本店特色食品。酒水。饮料按规定填写好点单。随时注意客人 的要求,并尽量使客
莱安逸珲21施工组织设计
第一章 编制说明及编制依据 1.1 编制说明 本工程施工组织设计,主要依据目前国家对建设工程质量、工 期、安全生产、文明施工、降低噪声、保护环境等一系列的具体化 要求,依照《中华人民共和国建筑法》 、《建设工程质量管理条例》 、 《国家现行建筑工程施工与验收技术规范》 、《建筑安装工程质量检 验评定标准》、《本工程施工图蓝图》以及根据政府建设行政主管部 门制定的现行工程等有关配套文件,结合本工程实际及我公司公司 机构建制、管理体系、施工技术、机械设备、各项资源状况,进行 了全面而细致的编制。 本工程施工组织设计,为本工程实际施工的总体指导性文件, 确定了本单位工程施工实施目标, 制定了本工程施工项目管理机构、 主要分部工程具体实施方案,施工设施设备投入,人力资源配置情 况,施工安全质量保证体系及其措施,安全文明施工措施等。 1.2 编制依据 莱安逸珲三期建筑工程施工招标文件、设计图纸及招标
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