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怎么用烤箱做面包窍门
嵌入式电烤箱箱门结构设计分析
嵌入式电烤箱箱门结构设计分析
随着社会的快速发展，西式甜点在中国大陆变得十分流行。因此，人们的烘焙观念越来越强。在此过程中，以美的、长帝品牌为主的各类台式电烤箱已无法满足人们生活中的需求及专业化的烘焙需求。因此，嵌入式烤箱开始出现，其不仅节省了厨房空间，而且功能齐全、温控精准、容量大，成为了人们生活中专业烘焙的首选。在此背景下，结合实际情况，重点对嵌入式电烤箱箱门结构进行了设计分析，从而优化其基本性能，在满足市场行业标准的前提下，提升嵌入式电烤箱总体结构的设计水平。
烤箱搪瓷钢板选用分析
烤箱搪瓷钢板选用分析 关于烤箱灶面及内胆等搪瓷部件所用板材， 经过近期与搪瓷厂及 钢厂的沟通，以及不同板材的试制， 对钢板材质的选用及采购简要分 析如下： 一、钢板材质要求及牌号 搪瓷的最终质量受钢板化学成分和拉伸强度等的直接影响， 要求 钢板的含碳量不能高于 0.08%，磷和硫的含量不能高于 0.04%。目前 搪瓷用钢一般有两种： 1、 韩国浦项、台湾中钢、日本新日铁等公司生产的 SPP钢板； 2、 上海宝钢生产的 BTC1 等搪瓷专用钢； 若考虑到经济要素及市场上采购的实际情况， 采用湿搪工艺的部 件也可以选用上海宝钢生产的 SPCD等低碳钢。 二、低碳钢和搪瓷专用钢试制效果对比 前期我司采购 SPCD和 BTC1，分别提供给搪瓷厂进行搪瓷试制， 对两种钢板的搪瓷效果进行比较， SPCD表面搪瓷后鱼鳞爆现象严重， BTC1 没有出现搪瓷缺陷。为保证产品的搪瓷质量，决定采用搪瓷专 用钢。