酒店大堂设计与服务的论文正文--引言
现代饭店是设施设备完善、 功能齐全、智能化控制的综合性群体建筑, 是以 提供住宿、餐饮、商务、购物、娱乐和健身等不同服务项目为主的系列化多样性 产品,从而满足社会大众对社交、休闲、文化、健康需求的大众性、公开性、开 放式的服务机构。 对许多客人而言, 饭店大堂代表整个饭店。 大堂是客人与饭店 接触的主要场所, 是协调饭店所有对客服务的部门, 涉及饭店提供对客服务的诸 多内容。大堂是每一位客人抵达、 离开饭店的必经之地, 是饭店对客服务开始和 最终完成的场所, 大堂其运行的好坏, 将直接影响到饭店的整体服务质量、 管理 水平、经济效益和市场形象。 一、饭店大堂简介 大堂也称前厅,是饭店对外的“窗口” ,是饭店的“大脑”,“神经中枢”,是 联系宾客的“桥梁和纽带” ,是客人进入饭店开始消费行为的第一途径,客人要 由此通往全部或绝大部分饭店公共设施和客房, 所以饭店大堂的设计关系到酒店 的形象。
海埂酒店大堂结构设计
海埂酒店大堂平面超长、大开洞,平面扭转不规则,竖向错层较多,地下室及层1使用功能复杂,分析计算及构造做法有一定难度。结构计算时采用SATWE,PMSAP,MIDAS三种软件对计入双向水平地震作用下的扭转影响进行分析计算和比较,并验算了罕遇地震下的薄弱层弹塑性变形,所有计算指标均能满足现行规范的要求。采用了钢筋混凝土、钢骨混凝土、钢三种不同材料的结构构件与组合,节点构造复杂,施工有一定难度。通过对结构选型、参数取值、分析计算结果、细部大样的整理和分析,论述了结构设计中遇到的问题及采用的解决方法。
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