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中西餐厅布局
西餐厅室内照明的方式有哪些
专注合肥酒店装修设的合肥装修公司 http://www.gongzhuangcn.cn/ 在西餐厅设计过程中，其室内照明很有讲究，方式也有多种，同时照明还可以起到画龙点 睛的作用。 那么，在西餐厅室内照明的方式有哪些呢？今天，北京设计公司小编就来简单给大家介绍 几点吧，请注意我那个下看！ 1、室内基本照明 主要是指在西餐厅设计中，必须要保证室内基本的照明，使人能够看清楚事物，因为不是 对视觉分辨率要求特别高的工作所用，光源功率要求不高，照度、亮度都不需要太大。 2、室内重点照明 室内重点照明在西餐厅设计中主要是采用较为集中的光束照射某件物体结构。为了突出某 物体增加使用各类射灯、聚光灯等，加强光线进行重点照明，是对不太明亮的光源的补充，目 的是取得艺术效果和装饰设计作用。嵌入可调节的照明装置或可移动的照明设备都可以提供重 点照明的光线。 专注合肥酒店装修设的合肥装修公司 http://w
西餐厅管理制度
XX 西餐厅 管 理 制 度 目 录 第一章 西餐厅人员编制图· ······················ 1 第二章 西餐厅岗位职责说明· ···················· 2 第三章 西餐厅工作程序和标准· ·················· 10 第四章 西餐厅员工管理制度· ···················· 17 第五章 西餐厅卫生管理制度· ···················· 20 第六章 西餐厅财务管理制度· ···················· 23 第七章 西餐厅物资管理制度· ···················· 27 第八章 餐厅服务质量奖罚制度· ·················· 31 1 第一章 西餐厅人员编制图 共计 人 店经理 1 人 领班 2-3 人 厨师长 1 人 吧台员 1 服务员 厨师 清洁员收银员