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中型小麦磨面机

2025.03.15

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中型小麦磨面机
浅谈小麦喷雾着水 浅谈小麦喷雾着水

浅谈小麦喷雾着水

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小麦喷雾着水是小麦经光麦清理后进净麦仓前的一次着水,至少属二次或三次着水。此次着水与润麦着水有所不同。润麦着加水量大,通过较长时间的润麦,使水分渗透麦粒的各个部位,达到水分均衡,而喷雾着水着水量仅0.2%~0.5%,在净麦仓内的润麦时间仅20~40 min,只润皮层,水分渗入不到胚乳中去,进一步加大皮层与胚乳结构力学性质上的差别,增加皮层韧性。对减少面粉麸星,降低面粉灰分,增加面粉白度,提高面粉质量起到了重要作用。

不同功率风机对小麦保水通风的对比试验 不同功率风机对小麦保水通风的对比试验

不同功率风机对小麦保水通风的对比试验

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利用功率5.5kW的离心风机和1.1kW的轴流风机,采用不同通风方法,抓住有利通风时机,分别对新收获江苏红小麦和山东白小麦通风。结果表明:山东白小麦使用4台1.1kW的轴流风机,抓住广州早春的低温高湿有利时机且平均粮温和气温差值在3℃时进行多次较长时间的通风,不仅保持了小麦品质良好,且通风效果理想,损耗正常,经济效益明显。

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