现在随着社会的日益发展，经常出差在外的人员比较多，在路途上不能缺少水，旅客入住率越高的宾馆，需要用的开水量就越大，如果用普通开水器烧开水，不仅耗电量大，浪费电力资源，而且会有可能喝到“千滚水”、“千沸水”，对身体有害。如果用桶装水饮水机，喝水费用高，换水麻烦，而且担心会有”诺如”病毒。所以，推荐用具有蒸汽热能回收装置的宾馆直饮水机，特有蒸汽热能回收装置，和六面体全保温功能，，省电率高达54.8%。

1.不冒蒸汽只排冷凝水技术：

传统的开水器，蒸汽腾腾，冷凝水垢使箱体表面垢渍层层。宾馆直饮水机采用整体密封和蒸汽冷凝技术。即保证了不排蒸汽能回收，这一技术可以省电20.6%。

2.六面体全保温技术，节能54.8%：

传统的开水器没有保温层，或用珍珠棉保温。保温效果差，致使水箱反复加热沸腾。即所谓“千沸水”。宾馆直饮水机，采用阻燃PU保温技术，同时具有过硬的焊接防漏水技术，使水箱六面体发泡保温节能率达到54.8%。

3.水箱增容一倍的技术：

传统的开水器要等水箱加满水并煮开才能供水。打开水龙头后又补充冷水，即所谓的“阴阳水”。宾馆直饮水机采用分层加热煮开，即先注水至低水位，5分钟就可煮开供水。然后，步进加热，分层煮开，不间断供水。水箱增容率达到1倍以上。如传统开水器30升，打完水后要等待30分钟才能再次供水，而宾馆直饮水机水箱采用步进加热，分层煮开技术，打完水后5分钟又可供应开水。根据案例和用户使用体验，宾馆直饮水机30升的水箱相当于传统开水器60升的容量，即水箱增容1倍以上。

4.电极微电压无腐蚀检测技术：

普通步进式开水器，采用的都是5V电压测控水位。这样，电极就像原电池反应一样产生腐蚀。宾馆直饮水机采用微电脑无腐蚀电极，彻底解决了电极腐蚀的行业难题。

从出水温度和放置地点来分类，宾馆直饮水机可以分为三大类：

1.宾馆温开水饮水机：主要放置在宾馆员工办公室或宾馆大厅，方便宾馆员工和在大厅来往的客人饮用水。

宾馆温开水饮水机

主要特点：

■特设高效热能交换器，省电80%；

■具有智能水控系统，水不开，则无水流出，避免饮用生水；

■全不锈钢制造，水槽模压成型，人机工程设计，无等水之忧；

■五级过滤（PP 烧结活性碳 KDF 双高效活性碳 KDF）

■常压式专利技术设计，更安全。

2.宾馆开水器：主要放置在宾馆的厨房，为宾馆员工煮饭、烧菜、煮汤所用。

宾馆专用开水器

主要特点：

■可以定时开机，关机，微电脑控制

■第一次开机后，5分钟即有开水饮用

■步进煮开，连续供水

■煮开后，蒸汽热能回收，箱体绝无冒蒸气的现象

■全聚氨脂保温，箱体绝不烫手

3.宾馆开饮机：主要放置在宾馆客房，方便宾馆住宿客户饮用开水、泡茶、冲咖啡等。

宾馆开饮机

主要特点：

■开水一百度，可冲茶、冲咖啡。

■步进进水，沸腾加热。

■微电脑设计，美观大方。

主要放置在的宾馆的厨房、宾馆客户通道、宾馆客房等地方，宾馆直饮水机相对于传统的锅炉具有安全，噪音小，无污染的优点，并且开水的供应不分时段，随时都可提供的优点。

宾馆直饮水机

如图《宾馆直饮水机工作原理》所示，自来水经电磁阀、热能交换器、进水管组件后，再进入水箱底部，当进水位达到低水位电极后，马上通电加热，约5分钟可煮开，然后步进进水，逐层煮开。沸腾蒸汽经热能交换器内外管之间的环隙，被冷却成冷凝水排出。

宾馆直饮水机工作原理

从水蒸汽特性图可以得出，把1升水加热升高1℃，黑要1千卡的热能，而把1升水沸腾变成蒸汽需要539千卡的热能，所以冷却1kg的蒸汽，可以回收539千卡的热能，相当于节约0.65度电。

现在生产宾馆直饮水机的厂家众多，我们应该如何选择呢？选择宾馆直饮水机，要注意以下几点：

1.选择资质齐全的大品牌，宾馆直饮水机涉及饮水安全，所以一定要选择拥有国家卫生部或省卫生厅颁发的《涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件》。

《涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件》

2.生产力强大和产品品质过硬的大品牌。

3.各地宾馆使用率高，深受使用者欢迎，宾馆工程案例众多的大品牌，碧丽宾馆直饮水机就是经常在全国各地大中小宾馆都看到的大品牌。

现在以宾馆直饮水机最为畅销的机型JO-K60A为例，介绍一下相关的产品参数：

型号 JO-K60A

水胆容量（升） 50

供水量（升/时） 90*

功率（KW） 6

电源 380V50HZ

外形尺寸(CM) 57×26×71cm

适应水源 0.05～0.6MPA,硬度<300。

*供水量是指水胆满水后，第一小时的连续供水量，第二时以后的烧开水量为11×千瓦数。

宾馆直饮水机员工满意度

员工天冷的时候喝温开水、开水更方便；

员工饮水更健康；

员工冬天泡茶、泡面也能很好解决；

员工中间休息喝水较少排队。

宾馆直饮水机旅客满意度

随时可以喝到干净、安全的开水，随时泡茶、冲咖啡，使用方便。

宾馆直饮水机饮水健康

净化水由于保留了水中对人体有益的空物质、所以比桶装纯净水更健康。

宾馆直饮水机工作效率

免去了不断更换桶装水的麻烦；

无需专人去搬运、监管桶装水；

水龙头较多、供水量大，减少等待时间；

温开水（水烧开后降温）可直接饮用，比喝开水省时间。

1.节能省电：特有热能交换回收技术和六面体全保温装置，水经过热能交换回收之后，可以大量节省饮用水费用及电费开支。

2.使用方便：龙头打开即有开水与温水饮用。自动进水，无加水、等水之麻烦；

3.卫生保健：所有管路全封闭，无二次污染；

4.安全耐用：全聚氨脂保温，连顶部上盖也发泡保温，与普通无保温开水器相比，可能减少热能损失20～30%。用手摸开水器外壳，不烫手！完全杜绝了普通开水器外壳烫手的现象。

5.精确控制：不锈钢宾馆直饮水机，宾馆开水器采用微电子控制技术，水温控制精确，水温简洁直观，数码显示；

6.豪华美观：整机全不锈钢制造，豪华美观，永不锈蚀；

7.供水量大：完全可以满足集体人多，用水量大的特点与需求。

温热型（YR）直饮水机：可提供热水和常温水。适用于日常只饮热水、泡茶或冲咖啡，而不喜爱饮冷水和调制冷饮的人群，多见于中老年人、特殊患者等。

冰热（YLR）直饮水机：可提供冷水和热水。年轻人和南方地区喜欢冷饮者。

智能（-N）直饮水机：具有神眼或光控功能，具有节电、安全的优点。

带保鲜柜（-X、-SB）直饮水机：能对放入柜内的水果保鲜，茶具保洁。

冷藏箱（-B、-SB）直饮水机：冷藏箱内温度0～15℃，可储存需低温保存的食物等。

带高温消毒柜（X1、SX1）直饮水机：以高温消毒的方式对放入柜内的碗筷、勺、碟、茶杯等器具杀菌,

逆渗透（-RO）直饮水机：制纯水、制冷制热一体化。即饮即制，方便卫生，将成为直饮水机发展的新趋势，必然会得到迅速推广和应用。

抑菌设计直饮水机：采用新型抑菌型聪明座，水、气路均采用抑菌材料。

空气净化器：对空气有净化作用，使您可以自由自在地呼吸。

电子热管式直饮水机：采用电子热管散热方式，噪音很低，耗能少。

以上功能的组合为多功能直饮水机。

《宾馆餐饮建筑》为最新室内细部设计实例集三，宾馆·餐饮建筑，其中内容有：宾馆，蒂凡尼旅游饭店，温莎汽车旅馆，乐天酒店温馨客房，Max酒店，驿三洞，其山里37.2.平泽，西佳仁川机场饭店，中原高尔夫俱乐部贵宾室，济州韩华度假村，春川世宗饭店。

内容简介

朱广宇所著的《现代宾馆中式设计》收入整理了诸多优秀的我国现代宾馆中式风格室内设计作品实例，以“中式重构”作为一种图像思维方式，探索现代中式宾馆特征和创新。提出了对传统经典建筑及其装饰元素分析和吸收的观点，从建筑文化、美学特征的角度，点评部分具有“中式”风格的宾馆设计优秀作品，是寓传统建筑装饰文化和现代设计构成思维相结合的设计应用性书籍。本书在阐述现代宾馆各个部门的空间功能要求的基础上，全面探讨中式风格宾馆各大部门的设计形式，配以精美的摄影作品和设计分析，兼顾欣赏和分析研究。 《现代宾馆中式设计》可给从事室内外装饰艺术设计的工作者、传统建筑文化爱好者提供借鉴；也可作为大专院校相关专业的师生学习之用；同时，也可供宾馆管理及从业人员作参考。2100433B