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史丹利·罗斯特·本尼迪(Stanley Rossiter Benedict)(1884年3月17日-1936年12月21日) ,生于美国俄亥俄州的辛辛那提,是美国著名的化学家。1911年,他发现了本尼拉特,其功能在于检验溶液中有无还原糖,并借此检查糖尿病患者尿液中的糖份。
首先,将需测试的样本溶解于水中,加入少量的班氏试剂,摇匀后将此混合物在沸水中加热。反应时间约为3分钟。如果测试样本是还原糖,混合物中会形成砖红色的沉淀物。这是因为还原糖会将硫酸铜中的二价铜离子(Cu2+)还原成一价铜离子(Cu+),并以氧化亚铜(Cu2O)的形式沉淀出来。如果溶液中还原糖含量较低,产生的氧化亚铜便会相应减少,因此试验后可能只会出现绿色、混浊的黄色或橙色沉淀物。
鉴定还原性糖过程
1 取一支试管,注入2mL待测样品
2 向试管内注入2mL本尼迪克试剂
3 将这支试管放进盛有开水的大烧杯中,用酒精灯加热煮沸2分钟左右。
4 观察溶液颜色
一般情况下,单糖的还原能力主要来自它的醛基,如葡萄糖,而多糖则大多因为半缩醛羟基的存在。还原后,自己会变成糖酸。如葡萄糖就会变成葡萄糖酸。 如该糖是一酮糖,酮基就会断裂,分解成两个较小的分子,如果糖。 除蔗糖外,所有单糖及双糖在本尼迪克特试验中呈阳性反应,所以所有单糖及双糖都具有还原性。但有时果糖可能会算作非还原糖处理
卡迪尼橱柜橱柜做工好,整体结实牢固,外观精美,具有良好的耐刮擦与耐酸碱抗腐蚀性能,同时结构分明,能很好的进行东西的摆放,使用寿命长,品质有保证在,值得选择。
还可以,也不算太舒服,就是刺激脚底穴位和反射区。
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如果溶液中还原糖含量较低,产生的氧化亚铜便会较少,试验后只会有绿色、混浊的黄色或橙色等。 在酸性环境中,Cu2+会变得较为稳定,不容易发生反应,所以不能进行试验。 醇和醛在这测试亦会产生砖红色沉淀物,因为两者都具有在这试验中产生作用的官能团。
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