中国栽培八仙花的时间较早，在明、清时代建造的江南园林中都栽有八仙花。20世纪初建设的公园也离不开八仙花的配植。现代公园和风景区都以成片栽植，形成景观。但八仙花的盆栽观赏还不很普遍，这就给八仙花开发应用带来极好的机遇。

相传，这种花卉是当年八仙过海前，在八仙桌野餐时，何仙姑见这里山清水秀风光如画，便洒下仙花种子，以便锦上添花。次年，在八仙山、九山顶地区遍开八色鲜花，故人们称此花为八仙花。后来人们发现，这种花卉唯东陵地区所独有，便改称东陵八仙花。此花已做为珍稀花卉载入中国花卉大全。

八仙花花大色美，是长江流域著名观赏植物。园林中可配置于稀疏的树荫下及林荫道旁，片植于荫向山坡。因对阳光要求不高，故最适宜栽植于阳光较差的小面积庭院中。建筑物入口处对植两株、沿建筑物列植一排、丛植于庭院一角，都很理想。更适于植为花篱、花境。如将整个花球剪下，瓶插室内，也是上等点缀品。将花球悬挂于床帐之内，更觉雅趣。

从结构和用途上讲八仙桌的流行存在着很大的必然性。普遍认 为在大型家具中八仙桌的结构最简单，用料最经济，也是最实用的家具。其使用方便，形态方正，结体牢固。亲切、平和又不失大气，有极强的安定感，这也使得八仙桌成为上得大雅之堂的中堂家具。无论厅堂装饰的典雅还是简单，甚至粗糙，只要空间不是特别逼仄，摆上一张八仙桌，两侧放两把椅子，就会产生非常稳定的感觉，如一位大儒，稳定平和。

由于八仙桌的桌面比较大，数百年方可成才的珍贵硬木都很难出得如此完整，没有瑕疵的大料，所以除柴木外很少有整块料做成的桌面。

八仙桌在用于吃饭饮酒是可以围坐八个人，故名八仙桌。