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楮(chǔ):落叶乔木,叶似桑,树皮是制造桑皮纸和宣纸的原料。古时亦作纸的代称【~币。~钱(旧俗祭祀时焚烧)】。楮皮、楮叶和楮实等均可入药,有多种功效。
用水洗干净后,用面拌匀,上锅蒸25分钟,熟后用芝麻油,即食之。特好吃。上星期才吃过的。
楮树即构树(Broussonetia papyrifera)聚花果直径1.5-3cm,成熟时橙红色,肉质,果实酸甜,可食用。果(楮实子)可入药,补肾利尿,强筋骨。干燥果实呈卵圆形至宽卵形,顶端渐尖,长...
古时就是称为楮。
楮树,又名;谷(《诗经》),楮(《说文》),谷桑,楮桑(陆玑《诗疏》),构(《酉阳杂俎》),斑谷(《本草图经》),楮桃树(《救荒本草》),酱黄木(《岭南采药录》),谷浆树、奶树、当当树、柯树、谷沙树、沙纸木、造纸树、纱纸树、壳树。
落叶乔木,高达10米。茎、叶具乳液;嫩枝被柔毛,后脱落,叶互生;叶片卵形,长8~18厘米,宽6~12厘米,不分裂或3~5深裂,先端尖,基部圆形或心脏形,有时不对称,边缘锯齿状,上面暗绿色,具粗糙伏毛,下面灰绿色,密生柔毛;叶柄长3~10厘米,具长柔毛;托叶膜质,早落。花单性,雌雄异株;雄花为腋生葇荑花序,下垂,长约5厘米,萼4裂,雄蕊4;雌花为球形头状花序,有多数棒状苞片,先端圆锥形,有毛,雌蕊散生于苞片间,花柱细长,丝状,紫色,子房筒状,为花萼所包被,呈扁圆形。聚花果肉质,成球形,直径约2厘米,橙红色。果期9月。
《诗经》《小雅》《鹤鸣》篇中就有关于楮树的记载,它写道:
“鹤鸣于九皐,声闻于天;鱼在于渚,或潜在渊。乐彼之园,爰有树檀;其下维谷。它山之石,可以攻玉。”朱熹注云:“谷,一名楮,恶木也。”这位道学先生一开口就否定了楮树的价值,未免武断。但是,他总算证明了楮和谷是一物而异名。这一点大概是没有疑问的。据《山海经》记载,我国各处由野都有谷或楮大量生长。汉代许慎的《说文解字》说:“谷者楮也。”这更直截了当地肯定了两者是同一个东西。后魏贾思勰的《齐民要术》一书,也做了相同的记载。
构树的适应性强,喜光、耐垾、耐瘠、速生,常野生分布,有时栽于村庄附近、荒地或沟旁。
于全国大部分地区有分布。主产河南、湖北、湖南、山西、甘肃。此外,浙江、福建、安徽、四川、山东、江苏、江西、陕西、广西等地亦产。
中国黄河、长江和珠江流域地区;也见于越南、日本、朝鲜等国;欧洲及美洲东部有少量栽培。
楮叶 (《别录》)
异名:构叶(《子母秘录》),谷树叶(《简便单方》),酱黄叶(《生草药性备要》)。
来源:为桑科植物构树的叶。植物形态详"楮实"条。
构树又称楮 树[chǔshù],构属植物的落叶乔木(Broussonetina papyrifera(L.)vent),别名枸树、大构、彀树、大谷皮绳、当当树、地沙皮、哥沙、葛树、谷浆树、谷皮、谷桑、合浆树、壳树、毛构树、老鸦皮、鸟子麻、柠木、楮桃树、褚、褚皮柴、野毛桑、野杨梅、奶树、尝尝树、角树子、柯树, 构树雌雄异株,雄花为葇荑花序,下垂,长 3--8厘米左右。 雌花序有梗,有小苞片4枚, 棒状,上部膨大圆锥形,先端有毛,花被 管状,花柱侧生,丝状。7-9月为果熟期, 成熟时红色子房包于萼管内,柱头细长有刺毛, 聚花果球形,径1.2~3cm,肉质,成熟时 橙红色;小瘦果扁球形。雄花花期4-6月, 雌花花期6-10月。雌花(也称楮桃、楮实、枸桃) 分批开花,从吐蕊-灌浆-凋落约3-4天。本植物的嫩根或根皮(楮树根)、树皮(楮树白皮)、树枝(楮茎)、叶(楮叶)、茎皮部的白色乳汁(楮皮间白汁)亦可供药用。