耀州窑在中国陶瓷史上占有很重要的地位，为宋代六大窑系之一。宋代，耀州窑进入鼎盛时期，为朝廷烧造“贡瓷”，堪称翘楚。此时的青釉耀瓷，因釉色呈稳定的橄榄青色，晶莹温润，造型协调规整、精巧秀丽，纹样图案丰富多样、犀利圆活，被赞为“巧如范金，精比琢玉”，成为北方青瓷的代表，自古素有“北方青瓷刻花之冠”的美誉。

耀州青瓷真正具有艺术审美价值的不仅仅是其釉色之美。耀州青瓷烧制工艺十分讲究，须经原料加工、成型、刻花、素烧、施釉等工序烧成。其成品刻花装饰独特，是耀州青瓷最大的特点。犀利洒脱，流畅随意，纹样图案丰富多彩的北宋耀州青瓷的剔刻花与印花工艺，已经达到了中国陶瓷发展史的颠峰水平，至今无法超越。

美如碧玉般的宋代耀州青瓷，使用广泛，器物种类非常齐全多样。耀州窑主要器型有盘、碗、杯、盏、钵、梅瓶、枕、炉、凤头壶、花口尊、玉壶春瓶等。近日深圳永乐有幸征集到一件南宋缠枝牡丹纹耀州青瓷大碗，口径：26cm 通高：9cm 底径：7.3cm。此碗敞口，斜直壁，圈足。通体施青釉，釉色青翠润泽，釉面晶莹如玉。整器造型规整，线条简练却张力十足，纹饰富贵吉祥，刻划线条刚劲流畅，刀锋犀利，铲剔自如，深浅有致，工艺精湛。

细观此缠枝牡丹纹耀州青瓷大碗，内壁刻缠枝牡丹纹，牡丹花繁而不乱，既追求了形式变化，又能保持整体的和谐统一。花冠丰满，花叶分披，花枝缠绕，奔放流畅，给人以欣欣向荣之感。牡丹花在中国传统文化中寓意着富贵，器物上饰缠枝牡丹是耀州窑宋代最为盛行的题材，该碗当为耀州窑鼎盛时期之作，代表了耀州窑刻花青瓷烧造的最高水平。

耀州窑刚一出世就显示出一览众山小的霸气，成为北方唯一敢与“官、汝、定、哥、钧”五大名窑比肩的青瓷窑场，进入皇宫、深入官府和寻常百姓之家。值得注意的是，近几年来，耀州窑的高价拍品也逐渐多了起来。2013年，一件金代耀州窑青釉夔龙纹三足炉在伦敦苏富比以约合人民币152万元成交；2014年，出现在纽约苏富比的一件北宋耀州青釉刻缠枝牡丹纹执壶，也取得了约合人民币120万元的不错价格。

耀州窑瓷器_历史成交记录：

耀州窑刻缠枝花卉纹瓶-----成交价：RMB3,850,000---成交日期：2016-12-25

耀州窑青釉夔龙纹三足炉----成交价：USD245,000---成交日期：2016-03-19

耀州窑青釉刻牡丹花双耳瓶---成交价：HKD11,000,000---成交日期：2016-08-09

耀州窑刻缠枝花卉纹瓶-----成交价：RMB1,850,000---成交日期：2016-12-25

金耀州窑带盖三足炉------成交价：HKD1,357,000---成交日期：2016-10-07

金耀州窑刻花梅瓶-------成交价：HKD5,074,000---成交日期：2016-10-07

五代耀州窑莲瓣花口大温------成交价：HKD2,290,000---成交日期：2016-11-27

耀州窑剔花尊---------成交价：RMB1,700,000---成交日期：2016-12-06

紫砂壶的陶刻，与一般雕刻不同，也不同于漆雕和其他陶瓷刻绘，它是在紫砂陶坯凹凸不平、多角线条等复杂的造型上进行操作的，借鉴了我国古代碑刻、篆刻，形成了不同一般的陶刻方法。

紫砂壶雕刻工具有竹尖刀和钢质刻刀。

镌刻技法有两种：刻底子和空刻。刻底子是先把字画底稿用毛笔绘在紫砂泥坯上，然后运刀依样刻出;空刻是直接用刀在泥坯上刻出字画来，握刀如笔，强调指腕用力。

此时便会使用两种陶刻刀法：双入正刀法和单入侧刀法。双入正刀法是在紫砂壶泥坯上先书画，再雕刻，每刻一笔，则饰以两刀，中间剩余泥块，用刀口刮平。单刀侧入法则是用平刀刻法，在紫砂壶坯上直接下刀，不先作画，俗称空刀法。

此外还有涩刀、迟刀、留刀、轻刀、切刀、舞刀等各种金石用刀方法，这些都可以结合在一起灵活运用，凸显各种字体的精彩。

一般运刀时有划、竖、撇、踢、捺五种方法，划，刻刀先下后上;竖，刻刀先左后右;撇，先用顺刀后用逆刀;踢，先用逆刀后用顺刀;捺，刻刀先上后下。刻画时，必须注意行刀的浮沉利钝、深浅宽窄，笔势连贯，以显示刻绘的神韵。

陶刻与紫砂壶坯的干湿度也有关系，根据干湿度，可以有以下几种不同类型的刻法：

写泥刻款：在紫砂壶泥坯还含有20%的水分时，就以圆钝的铁笔或竹刀进行刻写。

湿泥刻款：紫砂壶泥坯近于干硬状态时，即以锋利的铁刀进行雕刻。

干胚刻款：紫砂壶泥坯基本干燥后，以毛笔绘墨稿，然后用钢刀依着笔画进行雕刻。

作为一名优秀的陶刻者，在掌握陶刻传统手工工艺时，必须还要融汇书法、绘画、历史、文学、美学方面的知识，建立属于自己独特个性的美学观点。