陆生或附生草本，具 块状根茎， 茎粗壮。

叶片卵状长圆形至长圆形，长20-40厘米，宽约10厘米，两面均无毛，顶端具尾状尖头，基部渐狭成槽状的短柄;叶舌长圆形，长1.5-2.5厘米，膜质。

穗状花序长达20厘米;苞片披针形，长1.5-2.5厘米，内卷，无毛，内生一花;花萼管状，长1.7-2.8厘米，顶端具不明显的钝三齿，有缘毛;花冠管纤细，长3.5-5厘米，裂片线形，长2.5-3厘米;侧生退化雄蕊长圆状线形，基部收窄，较花冠裂片稍短，但较阔;唇瓣倒卵形，长约2厘米，2裂至中部，基部具瓣柄;花丝长3.5-4厘米，花药长1-1.2厘米;柱头具缘毛;子房被疏柔毛。

蒴果具钝三棱，直径12-14厘米，无毛;种子多数，具红色、撕裂状假种皮。花期:9月。

喜欢在温暖、潮湿的环境里安居，在塘边、湖畔、涌头就最适宜栽种。

分布于中国云南、广西;生于山地密林中。越南亦有分布。模式标本采自云南。

它的花不能结实，以分株繁殖为主，采用分株繁殖法繁殖速度也快。室外可以越冬的地区 四季都可以种植 从成年植株丛中截取分株，当年2、3月份种植，7、8月份即可开花，全年每根可分生新株达到20-40株左右，开花质量好、产量也高。

姜花对土壤适应性强，栽培土质以肥沃疏松、排水良好之壤土或砂质壤土最为适宜，但土壤应经常保持湿润或靠近水源，则生育更旺盛。春、夏、秋三季均可种植，但以春季2、3月份种植最好，分株种植当年即可获取高产。当年亩产平均近2000枝/月，第二年亩产可达2200枝/月以上。种植前深翻土地，施足基肥，起深沟高畦，采用单行植或双行植，定植株行距50×50厘米，亩植2500-3000株。如肥水管理条件好，当年5月下旬即可开花。定植一株幼苗或根茎，全年可分生新株达20-40株左右，约长至15片叶以上可开花。

家庭盆栽，常因泥少肥缺，株高根多，生态环境不宜而难以获得大花。刚栽植时不宜浇水过多，以免根茎切口腐烂。生长期需经常保持土壤湿润。夏季花期应适当遮阴，可延长开花期。冬季将茎枝剪除，以便翌年萌发新枝。寒冷地区，冬季挖取根茎放室内贮藏。