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材料 | 用量 |
消化饼 | 100克 |
黄油 | 60克 |
奶油奶酪 | 250克 |
酸奶 | 100克 |
细砂糖 | 40克 |
全蛋 | 1个 |
蛋黄 | 1个 |
柠檬汁 | 10ML |
玉米淀粉 | 10克 |
可可粉适量 |
1. 把黄油切成小块,放在小碗中。取一个盆,里面倒上凉水,再把装黄油的小碗放进去,点小火,隔水熔化黄油。黄油熔化后就可以离火了。 | |
2. 把消化饼干放在密封塑料袋里,用擀面棍把饼干擀成末,倒在碗中,然后再倒进熔化的黄油,搅拌均匀后,倒入模具里,用勺子压紧、压平,将模型放入冰箱冷蔵半小时,直到饼干底变硬。或者直接放在冷冻室里五分钟,很快就变硬了。 | |
3. 按照步骤1的方法,把奶油奶酪隔水软化一下(不要熔化,软化了就行),然后把软化好的奶酪与酸奶一起倒在大碗里,用电动搅拌器或手工拌匀。倒入砂糖,拌匀。 | |
4. 往3中倒入一个鸡蛋和一个蛋黄,拌匀。 | |
5. 将玉米淀粉筛入4,拌匀。最好放入柠檬汁拌匀 | |
6. 做大理石面:加入适量可可粉进一些蛋糕糊,搅匀,放入裱花袋挤在蛋糕糊表面,然后用牙签挑出花纹 | |
7. 准备一个浅盘,里面倒一些凉水,把盘子放在烤箱里,再把蛋糕模型"坐"在有水的盘子上,在烤箱里烘烤1个小时。如果蛋糕模是可以脱底的,需要在模底部包一层锡纸,防止水进入模里面去。 |
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8. 将烤好的蛋糕在室温下放凉,然后在冰箱里冷蔵两小时再食用。 |
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基本相当于用电的平底锅。还是不粘锅。 煎鸡蛋,烤面包片,烤肉都可以。
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芝士炉和芝士是有关系的,在法国这里只有吃芝士餐的时候会用到它,喜欢吃蛋的可以顺便煎蛋,一般冬天的时候用,吃热芝士暖身暖胃耐饱,很受欢迎。配有小盘的芝士炉是正宗的,西餐是分餐,每人一个小盘,桌上的料有芝...
大理石介绍-如何选择大理石,大理石选购指南
大理石介绍 如何选择大理石 现在互联网这么发达,网络上充斥着各种各样的广告推销,评论,硬性的软性的,大理石供应商哪家好这个问 题已经让消费者无从选择了。这个时候,我们如何去选择大理石非常盲目,但是我们可以从以下几点来分析大理石 供应商哪家好?当然,首先要根据自身的需求,去选择相应大理石,既能实用,又能节省更多资源! 第一,选购一款放心的大理石之前,首先我们要确认这个企业的资质。在全国是否属于知名公司,资质如何? 用户口碑怎么样? 第二,该企业凭什么能够提供生产一个高性能高质量的大理石给用户呢?这就要确认该企业的资源, 是否有强 大的技术支持,一般能稳定运营十几年以上。 第三,产品性能,性能稳定,用过的客户续费率百分之 95 以上的企业,产品性能肯定不会差! 第四,产品价格透明化,不乱收费,好的怕太贵,便宜的又怕不好,所以要掂量产品的性价比,同等的配置, 同样的性能,基本上价格就起决定性的作
大理石下料
大理石下料 1.计算方法很简单,首先看楼梯大理石设计,然后按照现场楼梯的尺寸计算。比如现在水泥 楼梯步级为:踏板 250mm ,踢板为 180mm 。要求踏板要比踢板多凸 20mm 出来。(大理 石厚度为 20mm)这样就可以计算出:踏板: 250+20=270mm 。(其中有个板的厚度是重 复的,不用计在里面了)踢板: 180-20=160mm 。(从下面算起第一个步级不需要减 20mm 的踏板厚度) 2.大理石踏步宽 =(每跑楼梯踏步的平均宽度再加上 3。5 公分宽) 大理石踏步长 =(楼梯的踏 步长再加 2 公分长)站板的长度与楼梯一样宽就可以了站板的高度 =每跑楼梯踏步的平均高 度再减去踏板厚度就可以了。