第1章 物流概述 1

引言 1

1.1 物流与物流管理 1

1.1.1 物流的概念 1

1.1.2 物流管理的概念 2

案例1.1 现代物流发展的国际趋势 2

案例1.2 海尔现代物流管理案例 12

1.2 中国物流业发展现状与面临的形势 15

1.2.1 2012年中国物流业发展情况 15

1.2.2 2013年中国物流业发展情况 19

第2章 仓储与库存管理 20

引言 20

2.1 现代物流仓储 20

2.1.1 仓储的概念 20

2.1.2 仓储管理的含义 20

案例2.1 海尔物流：以时间消灭空间 21

2.2 现代仓库及仓库设备 23

2.2.1 货架 23

2.2.2 装卸搬运设备 24

2.2.3 自动化立体仓库 24

案例2.2 德国邮政零件中心仓库的建立与管理 25

案例2.3 正泰集团的自动化立体仓库 26

案例2.4 天津港集装箱物流中心的立体仓库 29

案例2.5 蒙牛乳业自动化立体仓库 33

2.3 现代物流库存管理 38

2.3.1 库存的概念 38

2.3.2 库存的作用 38

2.3.3 现代库存管理 39

案例2.6 某企业库存ABC管理策略 41

案例2.7 戴尔的库存管理模式 42

案例2.8 联合库存管理在襄汉公司的应用 45

第3章 采购管理 51

引言 51

3.1 采购与物流 51

3.1.1 采购的概念 51

3.1.2采购管理的概念 52

案例3.1建材连锁巨头百安居——物流采购网络优势 52

案例3.2汽车零部件采购管理 55

3.2现代采购方法和技术 57

3.2.1采购方法 58

3.2.2采购技术 59

案例3.3海尔推行的准时采购 61

案例3.4扬州亚星客车ERP采购 62

案例3.5西门子公司的全球采购策略 65

3.3供应商管理 68

3.3.1供应商管理的含义 68

3.3.2供应商管理的意义 68

案例3.6兖州煤业强化供应商管理 69

第4章配送与配送中心管理 72

引言 72

4.1现代物流配送 72

4.1.1配送的定义 72

4.1.2配送的内涵 72

案例4.1家乐福集中采购和外包配送管理案例 73

案例4.2沃尔玛的物流配送体系 77

案例4.3白沙物流的GIS及线路优化 79

4.2配送中心与配送中心管理 82

4.2.1配送中心的概念 82

4.1.2配送中心的发展趋势 83

案例4.4沃尔玛北方配送中心案例 83

案例4.5济南自动化配送中心 86

案例4.6易初莲花的配送中心案例 90

案例4.7家家悦的连锁超市物流 93

案例4.8上海联华生鲜食品加工配送 97

第5章运输管理 101

引言 101

5.1运输与物流运输 101

5.1.1运输的概念 101

5.1.2运输的作用 101

案例5.1海尔的运输服务 102

案例5.2TNT运输的后勤保障服务 104

案例5.3多式联运技术在欧美发展的现状 106

5.2运输合理化 109

5.2.1运输合理化的含义 109

5.2.2影响合理运输的因素 109

5.2.3组织合理运输的措施 110

案例5.4中外运汽车物流管理应用 111

案例5.5沃尔玛降低运输成本的途径 116

案例5.6百胜物流降低连锁餐饮企业运输成本之道 117

第6章第三方物流 121

引言 121

6.1第三方物流的概念 121

案例6.1科龙的战略性选择 122

案例6.2一汽大柴：尝到物流外包甜头 125

6.2第三方物流公司运作 128

6.2.1资源整合 128

6.2.2服务内容 129

6.2.3服务范围 129

案例6.3中外运为摩托罗拉提供的物流服务 130

案例6.4麦当劳的第三方物流 133

6.3快递服务业 136

案例6.5顺丰速运——中国民营快递业的发展 137

第7章信息技术在物流中的应用 140

引言 140

7.1信息技术与物流 140

7.1.1物流信息技术的概念 140

7.1.2物流信息技术在物流中的应用 140

案例7.1SF（顺丰速运）背后的信息系统 141

案例7.2信息化建设成就海尔物流 146

案例7.3“可的”连锁便利店物流配送信息系统的建设 150

7.2物流条形码技术 154

案例7.4条形码技术在连锁超市中的应用 155

7.3　RFID技术 157

7.3.1RFID的工作原理 157

7.3.2RFID在物流管理中的主要应用 157

案例7.5RFID在昆明烟草物流配送中的应用 158

7.4语音技术 161

案例7.6利群集团语音拣选技术应用 162

7.5卫星导航技术 167

案例7.7GPS在现代交通运输中的应用 167

案例7.8中国北斗卫星导航系统 171

7.6EDI技术 174

7.6.1EDI的概念 174

7.6.2物流EDI 175

7.6.3EDI的特点 175

案例7.9美的集团EDI应用案例 176

第8章供应链管理 181

引言 181

8.1供应链管理概述 181

8.1.1供应链管理的含义 181

8.1.2供应链管理的内容 182

案例8.1转型第四方物流——中远的供应链变革 183

案例8.2东南汽车供应链法宝 185

案例8.3华远地产优化供应链管理的启示 188

案例8.4风神汽车成功应用供应链管理 190

案例8.5戴尔电脑公司的供应链和运营管理 195

8.2供应链管理方法 199

8.2.1QR方法 199

8.2.2ECR方法 200

8.2.3CM（品类管理）方法 201

案例8.6QR的应用实例 202

案例8.7ECR的应用实例 203

案例8.8品类管理的应用实例 205

第9章现代物流发展趋势与特殊物流 209

引言 209

9.1现代物流发展趋势及特征 209

9.1.1现代物流发展趋势 209

9.1.2现代物流发展特征 211

9.2应急物流 213

9.2.1运输工具影响运输效率 213

9.2.2应急物流不同于普通物流 213

9.2.3信息化影响突发事件应对 213

9.2.4从业人员素质影响应急物流执行 214

案例9.1从海地地震看应急物流 214

9.3冷链物流 218

案例9.2吉野家高品质的冷链物流系统 219

案例9.3麦德龙的冷链物流管理 221

9.4电子商务 224

案例9.4联想物流：电子商务的新模式 225

案例9.5京东商城自建物流覆盖全国 229

案例9.6全洲药业以电子商务为手段，打造现代物流体系 232

案例9.7开放第三方物流，电商快递暗中谋动 236

参考文献 239 2100433B

美国专家John·Ben指出：“工程(项目)是要在一定时间里，在预算规定范围内达到预定质量水平的一项一次性任务。”John·Ben概括了工程(项目)具有的两大基本特征：一是主观方面的特征，即管理主体、被管理对象和管理手段必须有机结合；二是客观方面的特征，即必须具备单次性任务的属性。

工程物流是一种特殊的、一次性的物流活动，需要以系统论的方法来规划和设计物流系统、管理和控制物流过程、安排和运用物流设备和技术。工程物流由“工程”和“物流”两个基本要素组成。这两个基本要素各自以独立形态存在时，有其一般性的含义；当两者以前者修饰并限定后者的关系结合在一起时，其含义便有了一定的约束，不再完全遵循原来的解释。在实践领域中，工程物流主要解决建设项目、救助支援、大型会展、大型迁址以及战时后勤保障等具有综合性复杂内容的物流组织活动，其特点是高风险、强时效、一次性，一般需要多种特殊运输、吊装等设备、多种运输方式、多家不同物流企业协作进行，因而大多具有典型的第三方物流特征。

根据工程物流的实践范畴，其概念上有广义和狭义之分。广义上的工程物流，是指具有工程特性的一切物流活动。按照这个定义，它所研究的范围可涉及建设物流、会展物流、搬家物流、应急物流、战时军事物流和特种物流等。狭义上的工程物流是指建设物流，即围绕建设项目，由物流企业提供某一环节或全过程的物流服务，目的是通过物流企业的专业技术服务，给予投资方最安全的保障和最大的便利，大幅度降低工程成本，保证工程项目的如期完成。这些服务有时包括了建设项目的设备采购、包装、装卸、运输、固定、安装、回收的全过程。但无论广义还是狭义，工程物流的理论体系和研究方法基本是一致的，属于同一类型。

物流管理系列教材以专业技能培养为编写主线，编写体例新，有讲有练，基础理论知识的服务性和指导性明显，实践技能主休地位突出，二者的关系处理得当，并且有机地融入了当前学带界的最新研究成果。 《物流成本管理实务》为该系列之一的《物流成本管理实务》分册。