学院现开设有海洋资源与环境、制药工程、环境科学、农业资源与环境、应用化学等5个本科专业，同时承担全校化学公共课的教学任务。

据2018年7月化学与环境学院官网显示学院现有教职工81人，教师中正高职称13人，副高职称32人，中级职称24人，党政人员及其他12人。教师中具有博士学位人员38人，占专任教师的比例达60%。

1952年全国高校院系调整时，厦门大学海洋系的理化组部分师生调到青岛，与原国立山东大学海洋研究所合并，成立了国立山东大学海洋系。1959年成立山东海洋学院。1978年至1983年，经教育部批准，先后成立了山东海洋学院海洋研究所、物理海洋研究所、河口海岸研究所。这些研究所的部分科技人员，成了中国海洋大学环境科学与工程学科的学术带头人和技术骨干。1984年经国家教委批准、成立山东海洋学院海洋环境保护研究中心，1988年山东海洋学院更名为青岛海洋大学。1992年成立海洋环境科学研究所，1998年成立环境科学与工程研究院，下辖海洋环境科学研究所、工业水回用技术研究所、资源与环境工程勘察设计检验中心和海洋生态动力学山东省重点实验室，青岛海洋大学环保中心也挂靠研究院合署办公。2001年校内再次整合，成立了环境科学与工程学院，形成了融教学、科研及服务三位一体的新的实体。

在教学方面，学院下设环境科学系和环境工程系，环境科学专业和环境工程专业均有学士点、硕士点和博士点，并有环境科学与工程博士后流动站。科研方面有环境科学与工程研究院，海洋环境保护研究中心，海洋生态环境教育部重点开放实验室等科研机构及其所辖研究人员和仪器设备。在为社会、经济及国防建设服务方面，东方红2号海洋调查船和卫星地面站，可提供从空中到海上现场监测海洋环境的技术平台，挂靠于学院的中国海洋大学测试中心拥有先进的监测、测试和分析仪器设备，持有全国甲级环境评价证书和全国甲级海域使用论证资质证书等高级别的资质证书，一大批资深业精的技术骨干，共同形成了为社会、经济、国防和地方建设服务的坚实后盾，在环境监测与污染治理、区域功能规划与管理对策，环境健康与生态修复等方面有显著的优势。

早在1958年初山东省的沿海环境资源调查和1958-1959年的第一次全国海洋综合调查中，学校的师生已经充任了主力和技术骨干。到六十年代，则已开始了海洋环境水温预报和海洋生态学的研究。七十年代以关注胶州湾的污染为契机，各相关专业的教师开展了更多的合作调查与研究，其后又进一步相互交叉、渗透，为创建我国的海洋环境科学学科做出了奠基性的贡献。1990年经国务院学位委员会批准，青岛海洋大学设立了我国第一个环境海洋学硕士点和博士点。1994年环境海洋学成为山东省重点学科，1998年以“优秀”成绩通过评估验收。1995年国务院学位委员会批准环境化学为硕士点。1998年经国务院学位委员会批准，环境海洋学硕士点、博士后拓宽为环境科学硕士点和博士点，并批准设置博士后流动站。作为环境工程学科主要源头之一的海洋地质学，也可溯源于山东大学地矿系。1987年经国家教委批准，山东海洋学院地质系增设了水文地质与工程地质硕士点，1995年增设近海工程硕士点。1998年经国务院学位委员会批准，拓宽环境地质硕士点为环境工程硕士点，2000年升格为环境工程博士点，2001年整建制调入环境科学与工程学院。

重庆理工大学化学化学化工学院 于2009年在原重庆理工大学化学与生物工程学院基础上组建发展起来，化工专业于2002年开始招生。学院近年来引进众多海内外优秀人才，发展迅速，为重庆理工大学化工相关学科发展作出了重大贡献，逐渐成为重庆及西部地区化工高等教育和化工人才培养基地。

化学化工学院现设3个系：化学工程与工艺系、应用化学系、过程装备与控制工程系；6个研究所：材料化工研究所、环境化工研究所、生物化工研究所、化工机械研究所、精细化工研究所、化工工程设计研究所；3个重庆市级工程技术研究中心：“重庆市防腐涂料工程技术研究中心”、“重庆市光伏硅材料制造及应用工程技术研究中心”和“重庆市光气衍生物企业工程技术研发中心”。学院现设材料化工科学学位硕士点，化学工程领域专业硕士学位硕士点，服务领域涉及到化工、生物工程、过程装备、制药、冶金、材料等。学院注重培养学生综合能力和创新意识，以培养化工产业界和工业界所需要的高级技术人才和管理人才为目标。

重庆理工大学化学工程学科现有教授17人，副教授（含高级实验师）25人，硕士生导师25名（另校外兼职硕导9名），具有博士学位的教师64人，具有硕士学位的教师15人。其中，重庆市学术技术带头人1名，国务院政府特殊津贴获得者1人，重庆市百名工程技术高端人才培养计划1名，科技部科技特派员1名，联合国化学武器核查员1人，重庆市市级科技特派员2名，重庆市高校中青年骨干教师1名，企业特聘高级技术咨询专家3名。本学科从校企合作共建基地和主要合作单位中聘请了13名知名度较高的企业工程技术专家作为兼职教师。

化学化工学院具有优良的实验教学条件.实验教学中心由无机化学、分析化学、有机化学、物理化学四个基础化学实验室和化工原理、过程装备与控制2个专业实验室组成，面积达4200平方米。另学院理化测试中心拥有气质联用仪、X-射线衍射仪、原子吸收分光度计、高效液相色谱、气相色谱、红外光谱、BET比表面分析仪、Autolab电化学工作站等大型精密设备及各类常规设备600余台套，价值近1000万元，为学生实验技能的系统训练和综合素质的培养，教师的科研以及社会服务提供了充分的保证。

化学化工学院重视与国内外著名高校、学术机构的交流与合作，已同美国、日本、澳大利亚、法国、加拿大等国家的有关知名大学、科研机构建立起良好的学术交流关系。在产学研合作方面，学院已经与重庆博赛矿业集团公司、中化涪陵化工有限公司、重庆新华化工厂、重庆英格制药机械设备公司、攀枝花钢铁研究院、攀枝花钢铁集团公司钢城企业总公司等形成了实质上的合作关系并积极与重庆三大化工园区的企业开展更加广泛的合作。

蓬勃发展的化学化工学院将以重庆及西部地区化工支柱产业为背景，紧密结合国际化学工程学科发展前沿，围绕化工及相关过程工程产业的发展，统筹规划，狠抓机遇，逐渐形成自己的优势和特色。

学院坚持教学与科研并重，加强科技开发与成果转化工作。近几年来，承担包括国家自然科学基金、教育部重点项目、区科技厅、教育厅等各类科研项目100多项，申报国家专利16项，已获专利授予权4项，在国内外学术期刊发表论文400多篇，其中被SCI和EI收录39篇；与社会和企业界开展科技开发与合作取得良好的进展。2005年学院被广西教育厅命名为“广西松香系列技术开发人才小高地”。

几十年来，学院坚持“教育为经济建设和社会发展服务”的办学理念，为社会培养输送了3500多名合格专业人才，他(她)们活跃在教育、科研、化工、建材、食品、医药、环保、公安消防、行政管理等各条战线，不少人成为专家教授、技术骨干或高层管理者。可谓“桃李满天下”。

目前，学院已跨入良性、快速、持续发展的时期，面向未来，实施学校“十一五”规划的发展目标，为培养更多的创新型建设人才，为实现“创建一流民族大学”，构建和谐校园而努力。