仪器仪表应用领域广泛，覆盖了工业、农业、交通、科技、环保、国防、文教卫生、人民生活等各方面，在国民经济建设各行各业的运行过程中承担着把关者和指导者的任务。由于其地位特殊、作用大，对国民经济有巨大倍增和拉动作用，有着良好的市场需求和巨大的发展潜力。

具体的需求对象可以从以下几个方面进行表述：

1、在人类社会进入知识经济时代、信息技术高速发展的背景下，仪器仪表及其测量控制技术得到日益广泛应用，给仪器仪表行业的快速发展提供了良好契机。仪器仪表是信息产业的源头和组成部分，是信息技术的重要基础。钱学森院士对新技术革命有如下论述：新技术革命的关键技术是信息技术，信息技术是测量技术、计算机技术、通讯技术三部分组成，测量技术则是关键和基础。国际上也将信息技术生产行业定性为计算机、通讯、仪器仪表三个行业。

2、仪器仪表广泛应用于装备、改造传统产业的工艺流程的测量和控制，是现代化大型重点成套装备的重要组成部分，是信息化带动工业化的重要纽带。据有关资料显示，随着装备水平的提高，仪器仪表在工程设备总投资中的比重已达到18%左右；现代化的宝钢技术装备投资中，有1/3的经费用于购置仪器和自控系统。

3、高水平科学研究和高新技术产业的发展迅速提高了对仪器仪表的需求，仪器仪表在实施科教兴国、知识创新和技术创新的过程中，正发挥十分重要的作用。各项高水平的科学实验是不能离开科学仪器的，现代科学的进步也越来越依靠尖端仪器的发展。现代生物、医学、生态环境保护、新材料（纳米材料等）、现代农业的发展等，同样是建立在尖端精密仪器科技的发展基础上。

4、仪器仪表已成为现代国防建设技术装备的重要组成部分，我国航天工业的固定资产1/3是仪器仪表和计算机；运载火箭的仪器开支占全部研制经费的1/2左右；导弹的高精度制导、控制，航天精纬测量和红外成像、专用高温实验设备等都是国防装备中的重点产品。

5、仪器仪表在探索人类社会可持续发展、抵御自然灾害、依法治国并实施有关法律（质量、商检、计量、环保等）的过程中作为重要实施手段和保障工业被普遍采用。

PH测试仪计广泛应用于工业、电力、农业、医药、食品、科研和环保等领域。该仪器也是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证中的必备检验设备。 PH仪表分为：在线式、便携式、笔型等，适用于不同的领域和工况环境，贝尔PH仪表广泛应用于工业、电力、农业、食品等各个领域也是根据不同的测量方式来完成的。

电之所以被广泛地应用，主要在于它的性能优异。它不仅可以经济地得到巨大的能量，可以方便地通过导线大地高效率地进行传输，还可以通过电的多种效应把电能转换成其他能量，或者反过来把其他能量转换成电能。电测仪表是用电的方法实现测量的，因而它不同程度地具备上述这些特性。

（1）电的广泛应用是电测仪表广泛应用的前提，这不但表现在发展数量上，也反映在对品种和质量的要求上。

（2）目前电测仪表虽已达到相当完善的程度，但随着科学技术，工艺技巧及元件、材料的发展与改善，电测仪表正迅速地向更高的阶段发展。

（3）电测仪表便于与变换器结合，把非电量变成电量，以电测法实现对非电量的高精度测量。

（4）随着电子技术的发展，有些仪表不但可以接受来自各方面的信号，而且对于测量结果也能方便地输出。这个特点决定了它在自动化技术中的地位。