给水排水卫生，对建筑物用水供应和废水排放过程中采用的卫生处理。

给水排水工程又称上下水道，是现代化城市不可缺少的一项重要卫生工程设施，是城市基本建设的一个重要组成部分。历史经验证明，上下水道的问题是都市疫情的一个重要原因。给水系统是由取水、水处理和输配水三大部分组成。它的任务是选择好给水水源，从水源取水，经过净化和消毒处理后，以规定的水量、水质和水压通过管道网送给用户。水经过净化和消毒处理后，水质必须达到外观无色、透明、无臭无味、不含致病微生物以及其他有害健康的物质，各项指标均应符合《国家生活饮用水卫生标准》方能供给各用户。生活饮用水管网必须保证有一定的水压，其值根据给水区内的建筑物层数确定：一层为10米，二层为12米，二层以上每加一层增加4米。有些高层建筑可建水塔、贮存和调节水量来保证水压。排水系统是由室内下水道装置、下水道管网和污水处理厂组成。其任务是收集各种污水，通过管道网，在不污染居民区的条件下把污水及时地无阻碍地输送到污水处理厂或适当地点，污水经妥善处理后排放或再利用。室内下水道装置是下水道排水系统的开始部分，设在建筑物内，通过室内管道与室外下水道管网相连，输送出去。室内各种卫生设备（包括洗脸盆、浴盆、厨房和洗衣房用洗涤池、小便池、冲水厕所等），都应构造严密，坚固耐用，表面平滑、容易洗刷，并应装有水封(即存水弯管)，防止臭气外逸。下水道管网由室内外各种直径不同的污水管道及其附属设备(如检查井、污水泵站等)组成。其作用是收集由建筑物内排出的污水，输送到污水处理厂或地面水中。对整个下水道管网的卫生要求是：管壁光滑，坚固耐用，不漏水，不透水，具有抵抗污水的侵蚀能力以及具有适当倾斜度和不存在可能引起堵塞的因素。埋设下水道时，其深度要考虑污水能靠重力作用排送，管道中的污水冬季不冻以及地面载重压力不会破坏管道等。当自来水管道与下水管道交叉时，为了防止污染自来水管道，下水管道必须埋在自来水管道的下方，并套以不透水套管，周围用粘土填好夯实。下水道排水系统主要分为合流制和分流制两种。合流制排水系统在街道下只埋设一种沟管，混合收集和排送生活污水、工业废水和雨水。现在常用的是截流式合流制排水系统，这种系统是在临河岸边建造一条截流干管，同时在截流干管处设置溢流井。分流制排水系统在街道下埋设两道沟管，一道收集和输送生活污水和工业废水，另一道收集和输送雨雪水。下水道排水系统主要由工程部门选择，但卫生部门必须了解并重视这项工作。一般来说，当地面水流量大、稀释能力强、污水不经处理可以允许直接排入地面水时，可考虑采用合流制。但由于合流制对水体污染严重，危害环境，所以新建的下水道排水系统一般以采用分流制为主。