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冠窑砂器产自山西省阳泉市平定县,平定县地处山西省中部东侧,周围群山环绕,沟壑纵横,矿产资源十分丰富,其中高铝土、耐火粘土、紫砂陶土、硅质粘土储量非常之大,且色质单纯、质地绵软、可塑性强,是制砂的绝佳材料。
冠窑砂器采用当地特有的优质粘土,经调泥、成型、上釉、晾干、窑烧、熏制等多道工序烧制砂器。在沿用历史遗留下来的传统手工作坊的基础上形成自己独特的艺术风格,勇于创新探索,继承传统砂器精髓的同时,还延展了传统砂器的艺术效果和功能范畴,被誉为“泥与火的瑰丽蜕变”。
烧制砂器的传统工艺讲究“一坩二压三筛土,四踩五捏六入炉。七煽八杈九熏烤,十分质量十分苦。”一件好的砂器要经过选土、调泥、成型、上釉、晾干、窑烧、烟熏等多道工序方能完成。
康舒陶瓷煲砂锅 厂 所在地:江苏省苏州市沧浪区南门 该产品采用低膨胀,高强度陶瓷材料精制而成,并通过...
紫砂锅也是一种砂锅。 只有江苏宜兴丁山出产紫砂陶土,其他都不是,当然颜料染色冒充紫砂的不少。 其他砂锅所用陶土产地不限。 以上是原料的区别。 煲汤方面,用经销紫砂锅的商家自己的话来讲:其他砂锅...
还是普通沙锅好, 煲出来的东西有一种特殊的香味!
堇青石-莫来石质耐热砂锅的研制
本文介绍了堇青石-莫来石质耐热砂锅的特点,着重介绍其研制过程和生产工艺,并探讨了堇青石-莫来石陶瓷生产工艺及造型设计对产品耐热性能的影响,还分析了其耐热机理。
环境执法要发挥高压锅效应
1 环境执法要发挥高压锅效应 环境执法要发挥高压锅效应 中国环境报 2010 年 05 月 25 日 时下,我国环境执法的形势依然十分严峻,个别地区经济增长方式粗放造成的环境危害越 来越严重,部分大、中型企业偷排偷放、违法排污,导致损害群众生命财产安全的环境污染事 故仍有发生。如何提高环境执法的效率?笔者认为, 充分发挥环境执法的高压锅效应是解决问 题的有效途径。 高压锅的特点是创造了一个高度密闭的空间,通过加大蒸汽压力使锅内温度升高,从而大 大缩短烹调时间。 其省时、省力之特点对于我们更好开展新时期下的环保工作, 也颇有借鉴意 义。 高压锅的特性之一是保持高度恒温,使锅内的每一个部位都均匀受热,从而使食物一熟俱 熟。如果把每一项具体的工作看做是锅内的米粒, 要确保每一项工作都能有效落实, 没有夹生 饭,也必须施以恒温。各地每年都进行环境执法大检查,诸如专项治理、“××行动”等,但 每年都
兰州砂锅用途极广,使用价值很高,为全省城乡人民所喜爱,亦作为特产,被来兰旅客带往全国各地。兰州厨师尤喜用砂锅子烹制出闻名遐迩的"砂锅丸子"、"砂锅豆腐"、"酸菜火锅"等等。在民间和高级筵席中许多具有地方特色的名菜,以砂锅所烹者最为讲究。
兰州砂锅子选料谨严,工艺精良。它选用兰州大煤山色青、质细、无杂质、柔软、韧性好、耐火强度高的坩泥、好块煤、白土以及有、无烟煤。其制法是先把选好的坩泥粉碎,把块煤烧成半生的渣子,拣尽釉子,筛尽白灰,粉碎成细末,再把白土磨成细末,制成锅坯,晾干,上釉子,装窑,焙烧而成。
老字号名称:砂锅居
创立时间 : 清乾隆六年 (公元1741年)
现 地 址 : 西城区缸瓦市 西四南大街60号