杜鹃红山茶又叫杜鹃茶，或"假大头茶"，属于山茶属，是常绿小乔木。蜡烛状的花蕾顶生或腋生，花艳红色，花瓣狭长，花丝红色，花药金黄色，花径8厘米以上，尽管单瓣，但花 朵密生，整体丰满，四季开花不断，即便在气温高达38℃的夏季，也依然红花满树。叶长倒卵形，厚实，光亮碧绿，边缘平滑，在枝条上半直立，几乎呈轮生状态，似杜鹃。树体呈矮冠状，枝条光滑，嫩梢红色，枝叶密、紧凑。因其外形极像杜鹃，实质却是山茶，故此得名。杜鹃红山茶是一个极其珍稀的山茶品种，目前全世界仅在广东省阳春县鹅凰嶂省级自然保护区内发现。普通的山茶花既有傲梅风骨，又有牡丹艳丽，自古以来就是极富盛名的木本花卉，有"世界名花"的美名。而杜鹃红山茶的美艳比普通的山茶有过之而无不及。
杜鹃红山茶叶片呈长倒卵形，厚实，有革质，叶面光亮碧绿;叶片边缘平滑。叶片在枝条上半直立，几乎呈轮生状态，似杜鹃树的叶片。树体呈矮冠状，枝条光滑，嫩梢红色，枝叶密、紧凑。杜鹃红山茶的花朵和杜鹃一样，有五个花瓣，花瓣伸开的形状也极像杜鹃花的样子，但花型比杜鹃花大。蜡烛状的花蕾顶生或腋生，花蕾很大，花色为鲜红色，花瓣狭长，花丝白色，花药金黄色，花的直径在10cm以上。尽管是单瓣，但花朵密生，整体丰满，四季开花不断，即便在冬季，也依然红花满树。现简单介绍杜鹃红山茶的栽培管理与繁殖方法。
养护管理首先是选地整地。选择温暖湿润环境、排水良好、疏松肥沃的砂质壤土、黄土或腐殖土。pH值在5.5~6.5为最佳。整地时要深翻，施足底肥，做成120cm左右宽的高畦。
盆栽方法:用轻壤土，即炉灰渣、矾肥水、三合土。盆底装3cm厚细炉灰渣，再装适量的盆土，占盆量的30%，多加水，待水渗后将带土的山茶幼苗栽入盆里。一般一年换一次盆土。
田间管理:杜鹃红山茶扦插完后，要保持土壤湿润，及时追肥，但不宜多施肥。在管理过程中，用肥水交替浇花，时间从春天开始浇，逐渐增加次数，八月开始减少，九月停浇。浇水的原则是间干间湿。修剪时不宜过重，适当剪掉一些病弱枝和过密枝即可。杜鹃红山茶是多花树种，孕蕾时应适当疏蕾。
繁殖方法:杜鹃红山茶的繁殖方法有播种、扦插、压条、嫁接。在实际生产中多采取扦插法。另外，在园林绿化上，作为观赏用花，可以用大花山茶和野生的山茶苗进行靠接，做少量的单株繁殖。杜鹃红山茶集花期长、花色艳、耐高温、抗逆性强、叶形独特等优良特性于一身，观赏价值极高，因而开发价值也很高。杜鹃红山茶嫁接的成活率已达90%，枝条扦插的成活率也可达40%。
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