九月花——红花石蒜

在1854年，准将威廉·佩里搭乘美国海军的第一艘蒸汽动力船舶前往日本，执行总统米勒德·菲尔莫尔下达的任务。舰队的船长威廉·罗伯茨，有一付敏锐的眼光，登岸后发现“红花石蒜”园艺珍品。在日本期间，罗伯茨船长收购三棵石蒜植物，它们有美丽的蜘蛛型红色花朵。罗伯茨的侄女后来描述这些石蒜根茎，“在干燥的环境下，它们没有表现出任何生命的迹象，直到国家之间的战争结束。”这三个根茎幸存下来，并最终蓬勃发芽，在新北卡罗莱纳州蔓延的花朵，在美国德州却生存艰难，虽然它们不产生种子，但分根种植却很容易。它也能产生更多的球状根茎，其花朵大比日本还大。在美洲，第一个秋季如果雨水好，2周后鲜花盛开。在9月份，如果不下雨，石蒜不完全绽放。花谢后，绿色的叶可以度过整个冬天并到春末。

注：红花石蒜图册网址

来源：为石蒜科植物石蒜的鳞茎。

采集：秋后采收，洗净，阴干。

药材形态：干燥鳞茎呈椭圆形或近球形，长4～5厘米，直径2.5～4厘米，顶端残留叶基长可达3厘米，基部着生多数白色须根。鳞茎表面有2～3层黑棕色的膜质鳞片包被；内有10多层白色富粘性的肉质鳞片，着生在短缩的鳞茎盘上；中央部有黄白色的芽。有特异蒜气，味辛辣而苦。

化学成分：鳞茎中含多种生物碱，主要的有高石蒜碱、石蒜伦碱、多花水仙碱、石蒜胺碱、石蒜碱、伪石蒜碱和雪花莲胺碱。还含雨石蒜碱、去甲雨石蒜碱、去甲基高石蒜碱、小星蒜碱、表雪花莲胺碱、条纹碱和网球花定等生物碱。此外，含淀粉约20%；又含两种有抑制植物生长和抗癌作用的成分石蒜西定醇、石蒜西定。叶和花瓣中含糖类和糖甙。

性味：辛，温，有毒。

①《本草图经》：辛，温，有小毒。

②《纲目》：辛甘，温，有小毒。

功用主治

祛痰，利尿，解毒，催吐。治喉风，水肿腹水，痈疽肿毒，疔疮，瘰疬、食物中毒、痰涎壅塞、黄疸。

①《本草图经》："主敷贴肿毒。"

②《纲目》："疔疮恶核，河水煎服，取汗，及捣敷之。又中溪毒者，酒煮半升服，取吐。"

③《纲目拾遗》："治喉风，痰核，白火丹，肺痈，煎酒服。"

④《中国药植图鉴》："治肋膜炎、腹膜炎的蓄水症。"

⑤《陕西中药志》："祛痰，催吐，利尿，消痈肿。主治小便不利，咳嗽痰喘，食物中毒。"

⑥《闽东本草》："清热，解毒，散结，消肿。治痢疾。"

用法与用量：内服：煎汤，0.5～1钱。外用：捣敷或煎水熏洗。

宜忌：体虚，无实邪及素有呕恶的患者忌服。

选方

①治双单蛾：老鸦蒜捣汁，生白酒调服，呕吐而愈。（《神医十全镜》）

②治痰火气急：蟑螂花根，洗，焙干为末，糖调，酒下一钱。（《纲目拾遗》）

③治食物中毒，痰涎壅塞：鲜石蒜五分至一钱，煎服催吐。（《上海常用中草药手册》）

④治水肿：鲜石蒜八个，蓖麻子（去皮）七十至八十粒。共捣烂罨涌泉穴一昼夜，如未愈，再罨一次。（《浙江民间草药》）

⑤治疔疮肿毒：石蒜适量捣烂敷患处。（《上海常用中草药》）

⑥治便毒诸疮：一枝箭捣烂涂之。若毒太盛者，以生白酒煎服，得微汗愈。（《圣惠方》）

⑦治对口初起：老鸦蒜捣烂，隔纸贴之，干则频换。（《周益生家宝方》）

⑧洗痔漏：老鸦蒜、鬼莲蓬。捣碎，不拘多少，好酒煎，置瓶内先熏，待半日汤温，倾出洗之，三次。（《纲目拾遗》）

⑨治产肠脱下：老鸦蒜一把，以水三碗，煎一碗半，去滓熏洗。（《世医得效方》）

⑩便毒诸疮。用石蒜捣烂涂搽。毒重者，把石蒜洗净，以生白洒煎服，汗出为好。

⑾产肠脱下。用石蒜一把，加水三碗煎成一碗半，去渣，熏洗患处。

⑿小儿惊风，一叫而绝。用麻线把手心脚心缠住，又在胁下缠一圈，然后以灯火照灼手足心。同时，用石蒜（晒干）、车前子，等分为末，水调匀贴手心。再在手足心、肩膀、眉心、鼻心等处以灯火照灼，可使病儿复苏。

红花石蒜温度

石蒜科的许多成员都喜爱温暖的气候，所以孤挺花、文殊兰、蜘蛛百合、紫娇花、葱兰、韭兰和火球花皆属此类，适合平地栽培。金花石蒜和君子兰的生育适温在摄氏十五到二十五度之间，较适合在北部栽种，君子兰夏季应避免过於湿热的环境。水仙类性喜冷凉，平地只能在冬春之际种植；垂筒花和袋鼠脚应种在中、高海拔较适合。

红花石蒜日照

石蒜科球根花卉多数喜爱在阳光充足的环境下生长，全日照或半日照的环境下皆很适合，光线不足会造成开花不良。养在水中的中国水仙每日仍须二、三小时以上的日照，否则会徒长倒伏。君子兰喜爱荫凉的环境，应避免夏季时阳光直射，日照在50%至70%之间较佳。

红花石蒜土壤

石蒜一般说来球根花卉对於土壤并不挑剔，许多球根花卉的原生地土壤十分乾硬，却依然花开灿烂，不过若能提供富含有机质的壤土或砂质壤土，当能使它长得更美丽。除了文殊兰和蜘蛛百合等嗜水的种类，一般栽种的土壤排水性要力求良好，否则球根容易腐烂。肥料球根花卉的生长季长，种植前应埋入充分的有机肥，之后每两个月施用追肥一次，可用自制的腐熟堆肥或三要素肥料，应偏重磷钾肥的比例，以促进球根发育和开花。

红花石蒜水分

石蒜球根花卉膨大的地下茎使它们较能忍受水分的缺乏，不过在排水优良的土地里，供应充足的水分才能使它们充分生长，当表土乾燥呈灰白色时，就应该给它们补充水分了。金花石蒜和火球花在叶子逐渐枯萎时，应慢慢减少浇水，一旦进入休眠期，即不可再浇水或施肥。

栽培时间上海地区适宜的栽培时间是5-11月份，可以同花期控制相结合，切忌在长叶以后的冬季或早春移栽。寒冷地区应在春天栽种。多数品种喜温暖的气候，最高气温不超过30℃，旬平均气温24℃，适宜石蒜生长。冬季日平均气温8℃以上，最低气温1℃，不影响石蒜生长。

栽培环境种植深度不宜太深，以鳞茎顶刚埋入土面为好。要求排水良好的偏酸性沙质土或疏松的培养土，栽植时施适量的基肥，栽培后灌透水。营养生长期要经常灌水，保持土壤湿润，但不能积水，以防鳞茎腐烂。开花前20天至开花期必须要供给适量水分，以达到开花整齐一致，且延长花期。

分布于日本，中国山东、河南、安徽、上海、江苏、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南。野生于阴湿山坡和溪沟边的石缝处；庭园也栽培。美国也有。

耐寒性强，喜半阴，也耐暴晒，喜湿润，也耐干旱。各类土壤均能生长，以疏松、肥沃的腐殖质土最好。有夏季休眠习性。冬季叶丛青翠，生机勃勃。野生品种生长于阴森潮湿地，其着生地为红壤，因此耐寒性强，喜阴，能忍受的高温极限为日平均温度24℃；喜湿润，也耐干旱，习惯于偏酸性土壤，以疏松、肥沃的腐殖质土最好。有夏季休眠习性。

红花石蒜是多年生草本植物，鳞茎近球形，外有紫褐色薄膜，直径1-3厘米。秋季出叶，叶狭带状，长约15厘米，宽约0.5厘米，顶端钝，深绿色，中间有粉绿色带。夏秋之交，花茎破土而出，伞形花序顶生，花茎高约30厘米；总苞片2枚，披针形，长约3.5厘米，宽约0.5厘米；有花4-7朵；花鲜红色；花被裂片狭倒披针形，长约3厘米，宽约0.5厘米，强度皱缩和反卷，花被筒绿色，长约0.5厘米；雄蕊显著伸出于花被外，比花被长1倍左右。花期8-9月，果期10月。

鳞茎广椭圆形，长4-5cm，直径2.5-4cm，上端有长约3cm的叶基，基部生多数白色须根；表面由2-3层黑棕色干枯膜质鳞片包被，内部有10多层白色富粘性的肉质鳞片，生于短缩的鳞茎盘上，中心有黄白色的芽。气特异，味极苦。

曼陀沙华药理学

根据中医典籍记载，红花石蒜鳞茎性温，味辛、苦，有毒，入药有催吐、祛痰、消肿、止痛、解毒之效。但如误食，可能会导致中毒，轻者呕吐、腹泻，重者可能会导致中枢神经系统麻痹，有生命危险。

根据药理学研究，红花石蒜鳞茎的主要药用成分是各种石蒜碱和加兰他敏。石蒜碱及其衍生物具有一定抗癌活性，并能抗炎、解热、镇静及催吐，对阿米巴痢疾亦有疗效。加兰他敏为可逆性胆碱酯酶抑制剂，用于脊髓灰质炎等中枢性麻痹疾病引起的瘫痪、重症肌无力等。而这些成分均已可以以商业规模提取。

石蒜虽观赏性较强，但根茎有毒，球根含有生物碱利克林毒，可引致呕吐、痉挛等症状，对中枢神经系统有明显影响，不可随意食用，但可用于镇静、抑制药物代谢及抗癌作用。虽有毒性，但是球根经过处理可以食用，也作为药材来使用。 从石蒜的根茎中提取“加兰他敏”可用以治疗小儿麻痹症，国外已开始利用，我国专家也在深入开展研究，开发药物造福人类。

药用鳞茎：含有多种生物碱，如石蒜碱、石蒜胺碱、加兰他敏等。具有祛风消肿、解毒抗癌作用。用于治疗胃癌、食管癌、肝 癌，并试治肺癌、卵巢癌、宫颈癌、淋巴癌。

曼陀沙华其他

红花石蒜是东亚常见的园林观赏植物，冬赏其叶，秋赏其花。此花多用于别墅花园种植，一般成百上千只一 起种，秋季会大批开放，景观效果极佳。此外，由于石蒜的根茎与水仙十分相似，有些黑心花贩会用它冒充水仙来卖，所以买花时要仔细甄别。