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你好,它家产品质量都很好。华达利沙发2000元左右,我家就有用。华利达沙发属于休息型的轻便椅。它以一个支撑点来承托使用者的腰部(腰椎)这种沙发靠背高度较低,一般距离座面370毫米左右,靠背的角度也较小...
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厨房设备清单与厨杂器具清单
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某中心厨房设备、厨杂器具招标文件
某中心厨房设备、厨杂器具招标文件——XX中心(以下简称招标单位)就XX中心厨房设备、厨杂器具采购项目的相关货物和有关服务进行国内公开招标,现邀请合格投标人参加投标。 一、项目名称:XX中心厨房设备、厨杂器具 二、招标编号:XXX 三、招标内容...
绪论
一、厨房器具与设备的定义与分类
二、厨房器具与设备在厨房烹饪工作及餐饮中的作用
三、我国厨房器具及设备的现状和发展方向
四、厨房设备的工作条件、特点及厨房工作者学习本门课程的意义
第一章 烹饪器具
第一节 概述
一、烹饪器具的概念及分类
二、中国古代烹饪器具的起源与发展
第二节 器具材料
一、非金属材料
二、金属材料
第三节 烹饪器具的种类和用途
一、餐饮器具
二、烹调器具2100433B
佛山市豪帅陶瓷有限公司是一家主营瓷砖的建材企业。
佛山市豪帅陶瓷有限公司成立于2007年,营销中心位于广东省佛山市华夏陶瓷城陶南路1座,旗下有陶元帅瓷砖和威尔顿瓷砖两大主打品牌。
佛山市豪帅陶瓷有限公司的主要产品有:大理石、微晶石、超平釉、抛光砖、内墙砖(瓷片)等。
本书主要阐述餐饮工作者在厨房工作中涉及的主要设备的基本结构、工作原理,强调正确的
操作使用和维护保养,介绍如何根据烹饪工艺的要求对设备进行合理选型,以及设备在操作间内
的合理布局和设备管理的基础知识等。全书分七章:烹饪器具;厨房初加工设备;厨房热加工设
备;厨房冷加工设备;厨房辅助设备系统;厨房设备管理;厨房设计。典型设备的选择上既反映目前烹饪行业的现状,又介绍了新型、先进的烹饪设备,突出高职教材“实际、实用、实践”的原则,使设备能更好地为工艺服务。
该书主要作为旅游类高等职业技术院校的教材,也可做广大厨房和餐饮工作者的技术培训
资料.还可供厨房设备行业人员参考。