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猴面包树学名叫波巴布树，又名猢狲木，别称猴面包树或酸瓠树，是大型落叶乔木。猴面包树树冠巨大，树杈千奇百怪，酷似树根，远看就像是摔了个“倒栽葱”。它树干很粗，最粗的直径可达12米，要40个人手拉手才能围它一圈，但它个头又不高，只有10多米。因此，整棵树显得像一个 大肚子啤酒桶。远远望去，树似乎不是长在地上，而是插在一个大肚子的花瓶里，因此又称“瓶树”。
猴面包树的树形壮观，果实巨大如足球，甘甜汁多，是猴子、猩猩、大象等动物最喜欢的美味。当它果实成熟时，猴子就成群结队而来，爬上树去摘果=子吃，所以它又有“猴面包树”的称呼。 猴面包树的果实为长椭圆形，灰白色，长30—35厘米，纵切面约15—17厘米。果肉多汁，含有有机酸和胶质，吃起来略带酸味。既可生吃，又可制作清凉饮料和调味品。在果肉里包裹有很多种子，种子含油量高达15%，榨出的油为淡黄色，是上等食用油。种子还可与杂粮混合食用。
在雨季，猴面包树在枝条上长出3—7片小叶组成的掌状复叶。叶片中含有丰富的维生素和钙质，是当地居民喜爱吃的蔬菜。嫩叶可做汤，味道极佳；叶片晒干捣碎后，可以做调料。果实、叶片和树皮可入药，当地居民常用来医治疟疾。树皮里还含有丰富的纤维素，可以制作绳子和乐器的弦，也可作为造纸原料，很早以前人们还用它来制作粗布
干旱时能存很多水
除了非洲，地中海、大西洋和印度洋诸岛，澳洲北部也都可以看到猴面包树。不管长在哪儿的猴面包树，树干虽然都很粗，木质却非常疏松，可谓外强中干、表硬里软。这种木质最利于储水，因此它有独特的“脱衣术”和“吸水法”。
每当旱季来临，为了减少水分蒸发，它会迅速脱光身上所有的叶子。一旦雨季来临，它就利用自己粗大的身躯和松软的木质代替根系，如同海绵一样大量吸收并贮存水分，待到干旱季节慢慢享用。据说，它能贮几千公斤甚至更多的水，简直可以称为荒原的贮水塔了。
在非洲干旱少雨的季节里，猴面包树脱掉了所有的叶子，并用庞大的身躯吸饱了水分。
猴面包树属木棉种植物，树干高不过20米左右，而胸径却可达15米以上，往往要十几个成年人拉手才能合抱。树冠直径可达50米以上。由于它看上去活像个大胖子，因此当地居民又称它为“大胖子树”、“树中之象”。
在沙漠旅行，如果口渴，不必动用“储备”，只需用小刀在随处可见的猴面包树的肚子上挖一个洞清泉便喷涌而出，这时就可以拿着缸子接水畅饮一番了。因此，不少沙漠旅行的人说，“猴面包树与生命同在，只要有猴面包树，在沙漠里旅行就不必担心。”
猴面包树
全身都是药 ，它的果实、叶子和树皮都能入药，可以消炎、退热、 治疟疾。
在非洲干旱的热带草原上，生长着一种形状奇特的大树———它的名字叫波巴布树。由于猴子和阿拉伯狗面狒狒都喜欢吃它的果实，所以人们称它为“猴面包树” 。
它不但是动物们的食物来源，而且还是世界上最粗的药用树。
猴面包树浑身是宝。其鲜嫩的树叶是当地人十分喜爱的蔬菜。叶子能做汤或者可以喂马。种子能炒食。果肉可以食用或制成饮料。果实、叶子以及树皮都可以入药，并且有养胃利胆、清热消肿、止血止泻的功效，还含有抵抗胃癌细胞形成和扩散的物质。它还曾被用来治疗疟疾，起退热作用。其树叶和果实的浆液，至今还是当地常用的消炎药物。
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猴面包树的长相非常奇特，对此还有一个古老的传说：当波巴布树在非洲“安家落户”时，它不听“上帝”的安排，却自己选择了热带草原，因而激怒了“上帝”，便把它连根拔了起来，从此波巴布树就倒立在地上，变成了一种奇特的“倒栽树”。直到今天，它仍稀疏地分布在非洲的热带草原上，成为那里的特有风景。
热带草原气候终年炎热，有明显的干湿季节，干季时降雨很少。猴面包树为了能够顺利度过旱季，在雨季时，就拼命地吸收水分，贮藏在肥大的树干里。它的木质部像多孔的海绵，里面含有大量的水分，在干旱时，便成了人们的理想的水源。它曾为很多在热带草原上旅行的人们提供了救命之水，解救了因干渴而生命垂危的旅行者，因此又被称为“生命之树”。
猴面包树的果实为长椭圆形，灰白色，长30—35厘米，纵切面约15—17厘米。 果肉多汁，含有有机酸和胶质，吃起来略带酸味。既可生吃，又可制作清凉饮料和调味品。在果肉里包裹有很多种子，种子含油量高达15%，榨出的油为淡黄色，是上等食用油。种子还可与杂粮混合食用。
在雨季，猴面包树在枝条上长出3—7片小叶组成的掌状复叶。叶片中含有丰富的维生素和钙质，是当地居民喜爱吃的蔬菜。嫩叶可做汤，味道极佳；叶片晒干捣碎后，可以做调料。果实、叶片和树皮可入药，当地居民常用来医治疟疾。树皮里还含有丰富的纤维素，可以制作绳子和乐器的弦，也可作为造纸原料，很早以前人们还用它来制作粗布。
猴面包树的木质又轻又软，完全没有木材利用价值。但有趣的是，当地居民常把树干的中间掏空，搬进去居住，形成一种非常别致的大自然“村舍”。也有的居民将掏空的树干作为畜栏或贮水室、储藏室。令人感到奇怪的是，在猴面包树洞里贮存食物，可以放置很长时间而不腐烂、变质。
猴面包树还是有名的长寿树，即使在热带草原那种干旱的恶劣环境中，其寿命仍可达5000年左右。据有关资料记载，18世纪，法国著名的植物学家阿当松在非洲见到一些猴面包树，其中最老的一棵已活了5500年。由于当地民间传说猴面包树是“圣树”，因此受到人们的保护。
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亦称"杜梨木"，色呈土灰黄色，木质细腻无华，横竖纹理差别不大，适于雕刻。旧时多用此木雕刻木板和图章等。曾见山西商号所用微雕商标雕版，方寸之内人物、舟车，山川、屋宇等精致之极，并有数百蝇头小字于其上，令人叹为观止。此版即杜木镌成。
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红木与白木
木文化中的“红木”，并不是确指某一个树种，只是相对于白木而言，基本上是以底色红色或深红色的硬木，而且是专指这些木材的芯材，并不包括边材在内。紫檀木和老红木是典型的红木。根据《红木》国家标准，今天的红木，是指2科5属8类木材中的33个特定树种，每一个树种都有专门的中文名称、拉丁文名称，是不容混淆的名贵木材。
木文化中的白木也不是之某个树种的木材，是相对于红木而言，是指那些适合用来制作家具的软木，但不包括只能用来做燃料用的软木在内。金丝楠木是白木的典型，雄踞白木之冠。
10、硬木与软木
硬木是对芯材与边材区别明显的那些木材的总称，而且是专指这些木材的芯材，并不包括这些木材的边材在内。现在，多家已经颁布了《深色名贵硬木家具》国家标准，罗列了近百种深色名贵硬木树种，每一个树种都是特定的，不容混淆的。不过，现实中，不断有新的深色名贵木材出现，这些新的深色名贵硬木，材质并不亚于已经列入标准的深色名贵硬木。相信在不久的将来，《深色名贵硬木家具》国家标准将会进一步丰富和完善。
软木是相对硬木来说的，内涵几乎雷同与“白木”。一般来说，软木是没有边材与芯材之分的。个别软木可能也有芯材和边材的区别，但在材质上，芯材与边材差别不大。在传统里面，特别是在盛产优良木材的云南、广西、广东等省，除了金丝楠木之外，其他的软木都被视为柴木。
11、家具木与柴木
家具木包括全部深色名贵硬木，也包括白木中的金丝楠木、梓木、榉木、楸木、榆木等常用来制作家具的优质白木。
柴木是指主要用来作燃料的各个树种的木材。
不过，在不同的地方，家具木和柴木的内涵是不尽相同的。比如北方把榆木当做优质家具，南方大多数地区却把榆木当做柴木；在云南，珍贵的红木树种之一的铁刀木（挨刀木、黑心木），是被产地少数民族老百姓当做上等柴木来用的；现在作为国家一级保护树种的铁力木，古代是仅次于花梨木的优质木材，但在当时的广西、云南一带，也是被当作烧制木炭的最佳木柴。
本人是小叶紫檀、海南黄花梨等红木工艺品爱好者，平时也钻研红木家具方面，如果您也志同道合，为生活添姿加彩，欢迎加我的微信:2415268456我们可以共同探讨红木知识、红木文化，拓展双方的眼界，认识有缘的朋友，交流其中的心得，共同学习交流！
柴木杜木