玻利维亚境内乌尤尼盐沼中心有一座鱼岛(lsladelpescado)上面住满了仙人掌黄鹰(Trichocereuspasacana)

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Trichocereus atacamensis（白鹰）

原产地和栖息地：安托法加斯塔和伊基克（地区二），智利。

海拔高度范围：海拔1,700至3,900米。

栖息和生态： atacamensis生长在智利的阿塔卡马干旱岩质土壤的山间高原。 该物种的招募率非常低。 这种物种的果实在智利被当地人吃掉，但这并不构成威胁。 主要的威胁是非法收集，以及由于农业而导致的土地利用变化。 收集植物用于园艺和园林绿化。 此外，植物也受到害虫（甲虫）的影响。 在智利，人口没有受到压力，所以所有被使用的T.atacamensis木材都是历史性的，而且几乎完全停止了。（这里指用干枯的仙人掌肋来当做房梁）

描述：T.atacamensis具有高柱状习性,通常是无分支的，发现在智利。区别于其亚种T.atacamensis subsp.pasacana是分支的，群柱仙人掌样，并且生长在阿根廷和玻利维亚。

茎：直径达70厘米高度约10米不等，肋约20-30只。

棘刺：30-40-50不等；在高达20多个不同产地分布中相当可变，几乎不能从径向到中心区分，刚毛从硬到柔性，乳白色，琥珀色，黄棕色或深棕色，最长达30厘米长，但通常小于10厘米长。

花：在茎的两侧，玫瑰白色，10-14厘米长。

开花期：春夏季，晚上开花，18"para" label-module="para">

果实：深绿色，密被绒毛，长达5厘米，可食用。

注意：T.atacamensis有两个被认可的亚种。 T.atacamensis生长在安第斯山脉的智利一侧，另一个发现在阿根廷另一边的山脉，称为pasacana。 但是如果两者并列增长对比，那么很难说哪一个是哪一个，一些研究者肯定他们是同一个。 此外，T. atacamensis被一些研究者认为只有更低海拔的Trichocereus terscheeckii（北斗阁）是该物种的变种。（关于北斗阁是白鹰变种的说法本人有话说，还不成立，只是少一部分人认为，拉丁上并没有更改为白鹰的变种，是完全的两个物种，）

培养和繁殖：它生长缓慢，能承受-7度的低温，但确保它们不能暴露在严寒的温度，否则他们可能死亡。 他们需要一个排水良好的土壤混合物。 在夏天定期水，允许完全干燥，然后再浇水。 在冬季，它们应该保持干燥。 由于它们是大型植物，他们需要大量的空间来发展它们的根。

光照：幼小时轻遮荫，充满阳光。

传统用途：这种物种的木材用于房梁等支撑物。

食用仙人球属仙人掌科类肉质性植物，生长在亚热带地区，它先起源于欧洲法国，十八世纪末曾流入越南，后经芒街传入我国北部湾沿海京族三岛及十万大山地区一带。经过了一百多年的演变，现已形成了具有独特地方色彩的绿色保健食品——食用仙人球。在广东恩平当地人俗称：勒果。

在广东恩平，酒店一般都有这道菜。食用仙人球肉质鲜嫰、甘淡无毒、无任何副作用，是一种风味独特、名副其实的新型药物蔬菜。据最新资料解释，食用仙人球是一种集食用、医药、保健、美容、观赏于一体的无公害绿色食品。它对于人体的癌症、高血压、冠心病、肺结核、胃病、糖尿病、各种炎热症、妇科疾病等都具有一定的防治效果。它还可以有效解除人体中的烟毒、酒精毒、燃气毒、金属毒以及在吃蔬菜中残留下的农药毒素；弥补当今世界药用蔬菜史上这一空白。因而有着“菜中之王”、“药中之王”的美称。

球体常侧生出许多小球，形态优美、雅致。 仙人球就其外观看，可分为

绒类、疣类、宝类、毛柱类、强刺类、海胆类、顶花类等。仙人球的刺毛也有长、短、稀、密之分；颜毛有红、黄、金黄等。仙人球由于形态奇特，花色娇艳，容易栽培，因此，受到人们的喜爱。

仙人球在花卉园艺界习惯上将仙人掌类植物中的球形品种称为仙人球；仙人球是一种茎、叶、花均有较高观赏价值，传统的仙人球种植在沙漠及而通过植物水生诱变技术培育出的水培仙人球，既可以观赏到它那白嫩嫩的根系，又可以看到那游弋于根系间可爱的小鱼，的确赏心悦目。它是水培花卉的艺术精品。